Miért nélkülözhetetlen a kollagén a szervezetben?

Az összes természetes fehérje közül a kollagén van a legnagyobb mennyiségben az emberi szervezetben. Részt vesz a bőr, az izmok, a csontok, az inak, az agy és a szív támogatásában. Annak ellenére, hogy szervezetünk önmagában is képes előállítani, tudományos kutatások bizonyítják, hogy az életkor előrehaladtával további fogyasztása szükséges az emberi szervezet számára. Mi is a kollagén valójában, és milyen hasznunkra válik?

A kollagén szó a görög "kólla" szóból áll, ami ragasztót jelent, és a "gen", ami azt jelenti, hogy előállít. A neve pontosan leírja a lényegét, hiszen a testet összetartó ragasztóként működik. A kollagén természetesen lebomlik a szervezetben, annak ellenére, hogy a szervezet fokozatosan hozza létre, az életkor előrehaladtával a kollagén termelése csökken. Ennek eredményeként vizuális elváltozásokat, például ráncokat, később ízületi problémákat is megfigyelhetünk. A hidrolizált kollagén fogyasztása életkortól függetlenül ellátja a szervezetet a szükséges anyagokkal, amelyek beindítják a kollagéntermelést.

A kollagén alapvető szerepe a szervezetben:

1. A bőr minőségének támogatása
A reklámoknak köszönhetően a legtöbbünk számára a kollagén az egészséges bőr szinonimája, különösen krémek formájában. A tudományos vizsgálatok azonban azt mondják, hogy a kollagén peptidek túl nagyok ahhoz, hogy a bőrön keresztül felszívódjanak. A bőrön történő helyi alkalmazástól eltérően a kutatások azt mutatják, hogy a kollagén-kiegészítők közvetlen fogyasztása javítja a bőr rugalmasságát és hidratáltságát, csökkenti az arcbőr érdességét, a cellulitisz megjelenését, és megelőzi az öregedés korai jeleit.

2. A köröm erősítése
A megnövekedett kollagénbevitel 12%-kal támogatja a köröm növekedését, és akár 42%-kal csökkenti a törékenységüket.

3. Izomtámogatás
Maga a kollagén elengedhetetlen az izomnövekedéshez és a regenerációhoz. Erősítő edzéssel kombinálva növeli az izomerőt és a teljesítményt, egyúttal csökkenti az izomgörcsök következményeit.

4. A kötőszövet támogatása
Mivel az ízületek, inak és szalagok szöveteinek alapeleme, a szervezetben lecsökkent mennyisége rontja az ízületi betegségek tüneteit. A megnövekedett kollagénbevitel elnyomja az osteoarthritis tüneteit, az ízületi fájdalmat és duzzanatot, valamint elősegíti az inak regenerálódását.
Egy 60 súlyos reumás betegen végzett tudományos vizsgálat bebizonyította, hogy a kollagén napi 3 hónapos fogyasztása csökkentette az ízületi duzzanatot és érzékenységet a kutatás összes résztvevőjénél. Közülük négy a betegség teljes remisszióját mutatta. A szakértők napi 1200 mg kollagén bevitelét javasolják az ízületi fájdalmak csökkentése érdekében.

5. A csontok erősítése
Az öregedés a kollagénhálózat lebomlását okozza, ami csökkenti a csontok ellenállását. A fokozott kollagénbevitel segít csökkenteni a csontritkulás kockázatát, serkenti a csontépítő sejteket, gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású, és növeli a törésekkel szembeni ellenálló képességet.

6. A bőrszövet támogatása
Ha szervezete nem tud elegendő kollagént termelni, az károsan befolyásolja a sebgyógyulás képességét. A sebgyógyulás nemcsak elhúzódik, hanem kellemetlen hegek is maradnak.

7. Az emésztés támogatása
A kollagén hiánya a bélszövetben krónikus bélgyulladással jár.

8. Az agy és a kognitív funkciók támogatása
A kollagén az agyban és a központi idegrendszerben található neuronokban, hiánya az új sejtek képződésének gyengülését, a motoros és memóriafeladatok teljesítésének csökkenését okozza. Leegyszerűsítve azt mondhatjuk, hogy a megfelelő mennyiségű kollagén segíti az agy megfelelő működését és megelőzi a neurodegeneratív betegségeket.  

A kollagéntermelés csökkenésének leggyakoribb okai:

1. Öregedés
2. Fokozott cukorfogyasztás
3. Dohányzás
4. A táplálékfelvételből származó tápanyagok hiánya
5. Túlzott napfény
6. Légszennyezés

Kollagén vs. zselatin

Mindkettő egészségügyi előnyök hosszú listájával büszkélkedhet. Mint fentebb említettük, a kollagén a legnagyobb mennyiségben előforduló fehérje az emberi szervezetben. A zselatin a hidrolizált kollagén természetben előforduló formája, amelyet hevítéssel kisebb egységekre osztanak. A zselatin csak hő hatására oldódik fel, ami gélszerű anyagot eredményez. A kollagén a konzisztencia megváltoztatása nélkül keverhető meleg vagy hideg folyadékkal. Régebben a kollagént elsősorban állati csontok vagy inak húsleveséből nyerték, ma már a sós vagy édes zselatin különféle formáit, valamint a különböző tiszta kollagént tartalmazó étrend-kiegészítőket találhatunk a piacon.

A zselatin közül a legmegfelelőbb választás a sertéshús zselatin, amely I-es és III-as típusú sertéskollagént tartalmaz. Ez a típusú kollagén az összes kollagén 90%-át teszi ki. Csontokban, inakban, kötőszövetekben és bőrben található. A harmadik típusú kollagén nagy mennyiségben megtalálható egy fiatal szervezetben az izmok, szervek és artériák részeként. Mivel az életkorral elveszítjük, pótlása elengedhetetlen a szervezet számára. Az ilyen típusú kollagének legegyszerűbb helyettesítője az élelmiszer-minőségű átlátszó zselatinunk , amelyet sütéshez és főzéshez egyaránt használhat. Egyszerű és ízletes formában mindennel elláthatja a szervezetet, ami a problémamentes működéséhez szükséges. Tudjon meg többet a zselatinról itt .

A halkollagén a II. típusú csoportba tartozik. főleg az ízületeket védő porcokban lazább rostok alkotják. Ennek köszönhetően a hal kollagén peptidek bevitele alkalmas osteoarthritis esetén. Az ajánlott napi adag 2,5-10 g kollagén. Tiszta hidrolizált halkollagént is talál e-shopunkban .

Mivel kombináljuk a hal kollagén port?