Dlaczego kolagen jest niezbędny w organizmie?

Ze wszystkich naturalnych białek kolagen występuje w największej ilości w organizmie człowieka. Bierze udział we wsparciu skóry, mięśni, kości, ścięgien, mózgu i serca. Choć nasz organizm jest w stanie ją sam wyprodukować, badania naukowe dowodzą, że wraz z wiekiem jej dodatkowe spożycie jest niezbędne dla organizmu człowieka. Czym właściwie jest kolagen i jakie przynosi nam korzyści?

Słowo kolagen składa się z greckich słów „kólla”, co oznacza klej i „gen”, co oznacza wytwarzanie. Jego nazwa dokładnie opisuje jego istotę, gdyż działa jak klej spajający ciało. Kolagen naturalnie rozkłada się w organizmie, mimo że organizm stopniowo go tworzy, to z wiekiem produkcja kolagenu maleje. W rezultacie możemy zaobserwować zmiany wizualne w postaci zmarszczek, a w późniejszym etapie problemów ze stawami. Spożywanie hydrolizowanego kolagenu dostarczy organizmowi niezbędnych substancji, które uruchomią produkcję kolagenu, niezależnie od wieku.

Podstawowe role kolagenu w organizmie:

1. Wsparcie jakości skóry
Dzięki reklamom kolagen dla większości z nas jest synonimem zdrowej skóry, zwłaszcza w postaci kremów. Jednak badania naukowe mówią, że peptydy kolagenowe są zbyt duże, aby mogły zostać wchłonięte przez skórę. W przeciwieństwie do stosowania miejscowego na skórę, badania pokazują, że bezpośrednie spożycie suplementów kolagenowych poprawia elastyczność i nawilżenie skóry, zmniejsza szorstkość skóry twarzy, widoczność cellulitu i zapobiega wczesnym oznakom starzenia.

2. Wzmocnienie paznokci
Zwiększone spożycie kolagenu wspomaga wzrost paznokci o 12% i zmniejsza ich łamliwość aż o 42%.

3. Wsparcie mięśni
Sam kolagen jest niezbędny do wzrostu i regeneracji mięśni. W połączeniu z treningiem siłowym zwiększa siłę i wydajność mięśni, a jednocześnie zmniejsza skutki skurczów mięśni.

4. Wsparcie tkanki łącznej
Ponieważ jest podstawowym składnikiem tkanek stawów, ścięgien i więzadeł, jego zmniejszona ilość w organizmie nasila objawy chorób stawów. Zwiększone spożycie kolagenu łagodzi objawy choroby zwyrodnieniowej stawów, ból i obrzęk stawów oraz wspomaga regenerację ścięgien.
Badanie naukowe przeprowadzone na 60 pacjentach z ciężkim reumatyzmem wykazało, że codzienne spożywanie kolagenu przez 3 miesiące zmniejszało obrzęk i tkliwość stawów u wszystkich uczestników badania. U czterech z nich stwierdzono całkowitą remisję choroby. Eksperci zalecają przyjmowanie 1200 mg kolagenu dziennie, aby zmniejszyć ból stawów.

5. Wzmocnienie kości
Starzenie się powoduje rozpad sieci kolagenowej, co zmniejsza odporność kości. Zwiększone spożycie kolagenu pomaga zmniejszyć ryzyko osteoporozy, stymuluje komórki budujące kości, zapewnia działanie przeciwzapalne i przeciwutleniające oraz zwiększa odporność na złamania.

6. Wsparcie tkanki skórnej
Jeśli organizm nie jest w stanie wyprodukować wystarczającej ilości kolagenu, zdolność gojenia się ran jest ograniczona. Gojenie się ran jest nie tylko wydłużone, ale także pozostają nieprzyjemne blizny.

7. Wspomaganie trawienia
Brak kolagenu w tkance jelitowej wiąże się z przewlekłym zapaleniem jelit.

8. Wspomaganie mózgu i funkcji poznawczych
Kolagen występuje w neuronach mózgu i ośrodkowego układu nerwowego, jego brak powoduje osłabienie tworzenia nowych komórek i spadek wykonywania zadań motorycznych i pamięciowych. Mówiąc najprościej, można powiedzieć, że wystarczająca ilość kolagenu pomaga mózgowi w prawidłowym funkcjonowaniu i zapobiega chorobom neurodegeneracyjnym.  

Najczęstsze przyczyny zmniejszonej produkcji kolagenu:

1. Starzenie się
2. Zwiększone spożycie cukru
3. Palenie
4. Brak składników odżywczych w pożywieniu
5. Nadmierna ekspozycja na światło słoneczne
6. Zanieczyszczenie powietrza

Kolagen vs. żelatyna

Oba mogą pochwalić się długą listą korzyści zdrowotnych . Jak wspomnieliśmy powyżej, kolagen jest najobficiej występującym białkiem w organizmie człowieka. Żelatyna jest naturalnie występującą formą hydrolizowanego kolagenu, który został podzielony na mniejsze jednostki poprzez ogrzewanie. Żelatyna rozpuszcza się jedynie pod wpływem ciepła, w wyniku czego powstaje substancja żelowa. Kolagen można mieszać z ciepłym lub zimnym płynem bez zmiany konsystencji. Dawniej kolagen pozyskiwano głównie z bulionu z kości lub ścięgien zwierząt, dziś na rynku możemy znaleźć różne formy żelatyny słonej lub słodkiej, a także różne suplementy diety zawierające czysty kolagen.

Z żelatyny najodpowiedniejszym wyborem jest żelatyna wieprzowa, która zawiera kolagen wieprzowy typu I i III. Ten rodzaj kolagenu stanowi aż 90% wszystkich kolagenów. Występuje w kościach, ścięgnach, tkance łącznej i skórze. Trzeci rodzaj kolagenu występuje w dużych ilościach w młodym organizmie jako część mięśni, narządów i tętnic. Ponieważ tracimy go z wiekiem, jego uzupełnianie jest dla organizmu niezbędne. Najprostszym substytutem tego typu kolagenu jest nasza przezroczysta żelatyna spożywcza , której można używać zarówno do pieczenia, jak i gotowania. W prostej i smacznej formie można dostarczyć organizmowi wszystkiego, czego potrzebuje do bezproblemowego funkcjonowania. Więcej informacji na temat żelatyny znajdziesz tutaj .

Kolagen rybi należy do grupy typu II. powstaje z luźniejszych włókien, głównie w chrząstkach, które chronią stawy. Dzięki temu spożycie peptydów kolagenu rybiego jest odpowiednie przy chorobie zwyrodnieniowej stawów. Zalecana dzienna porcja to 2,5 – 10 g kolagenu. W naszym e-sklepie znajdziesz również czysty, hydrolizowany kolagen rybi.

Z czym łączyć proszek kolagenu rybiego?