Gluténmentes pudingtorta, aminek nehéz ellenállni
Szivacs torta
- 250 g sütemény mix Liana
- 200 g cukor
- 100 ml olajat
- 100 ml víz
- 5 tojás
Puding
- 1 zacskó étcsokoládé puding
- 1 liter tej
- 5 evőkanál cukor
Glazúr
- 2 zacskó Liana vanillin cukor
- 1 db tejföl
- 1 szelet fehér joghurt
- 1 zacskó fahéjas cukor Liana
1. A tojásfehérjét verjük kemény habbá. A tojássárgáját, a porcukrot, az olajat és a vizet habbá verjük. Keverje össze a tortakeveréket és a kemény havat kézzel. Olajjal kikent, rizsliszttel megszórt tepsire öntjük.
2. Adjunk hozzá 5 evőkanál cukrot 800 ml forrásban lévő tejhez. A pudingot elkeverjük a maradék 200 ml tejben, és a forrásban lévő tejhez öntjük. Addig keverjük, amíg besűrűsödik.
3. A forró pudingot kanállal a tésztára öntjük. 180°C-on 15-20 percig sütjük.
4. A tejföl, a fehér joghurt és a vanillincukor összekeverésével elkészítjük a cukormázt. Forró süteményre kenjük. Megszórjuk fahéjas cukorral és felszeleteljük.
Egy jó tipp:
A torta fordított változatban is elkészíthető, ha a piskótában 2 kanál Cake mixet Liana sötétkakaóval helyettesítünk, és Liana exkluzív vaníliapudingot készítünk.
Szivacs torta
- 250 g sütemény mix Liana
- 200 g cukor
- 100 ml olajat
- 100 ml víz
- 5 tojás
Puding
- 1 zacskó étcsokoládé puding
- 1 liter tej
- 5 evőkanál cukor
Glazúr
- 2 zacskó Liana vanillin cukor
- 1 db tejföl
- 1 szelet fehér joghurt
- 1 zacskó fahéjas cukor Liana
Termékek a recepthez