- itthon
- Ízletes receptek
- Cupcakes Liana tejszínhabbal keményítővel
Cupcakes Liana tejszínhabbal keményítővel
Időtartam: 00:45 (h:m)
Adagok: 24 (db)
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Muffin
- 100 g torta mix Liana / glutén változat: 95 g sima liszt + 5 g Liana kelesztőpor
- 75 ml víz
- 25 ml olaj
- 2 tojás
- 75 g porcukor
Krém
- 100 g Liana merevítő az Ön választása szerint
- 100-200 ml langyos víz
- 500 ml növényi tejszínhab
Muffin :
- A muffin hozzávalóit sima masszává keverjük.
- Helyezzük a papírpoharakat a muffinsütőbe, és töltsük meg tésztával a magasságuk felére.
- 165°C-on 10-12 percig sütjük.
- A kihűlt muffinok közepét muffinlyukasztóval szedjük ki. Ízlés szerint gyümölccsel töltjük zselében vagy lekvárban.
- A megtöltött muffinokat kivájt tésztával befedjük.
Krém :
- Keverje össze a Liana merevítőt vízben.
- Belekeverjük a félig felvert növényi tejszínhabot. Verjük a kívánt állagúra. Szükség szerint vízzel hígítjuk. Ízlés szerint édesíthetjük és adhatunk hozzá gyümölcsöt, csokit, diót.
- Ezzel az eljárással minden ízű krémet elkészítünk.
- Tegye a krémet egy dekoratív hegyű cukrászzacskóba. A kihűlt muffinokat díszítjük.
Jó tipp 1:
A töltelék elkészítése Liana stabilizátorokkal nagyon gyors.
Jó tipp 2:
A Liana merevítők mesterséges színezékektől mentesek.
Jó tipp 3:
A sűrítőt tejszínhabbal is használhatjuk, de ebben az esetben víz helyett tejet és a lehető legkisebb mennyiséget használjuk. Vigyázunk, nehogy felverjük a tejszínhabot.
Jó tipp 4:
A Liana merevítők lisztérzékenyek és gluténérzékenyek számára is alkalmasak, mivel nem tartalmaznak.
Jó tipp 5:
A merevítők alkalmasak sütemények, poharak és fagylalt töltelékére is.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Muffin
- 100 g torta mix Liana / glutén változat: 95 g sima liszt + 5 g Liana kelesztőpor
- 75 ml víz
- 25 ml olaj
- 2 tojás
- 75 g porcukor
Krém
- 100 g Liana merevítő az Ön választása szerint
- 100-200 ml langyos víz
- 500 ml növényi tejszínhab
Termékek a recepthez