Tejszínhab, kávéaromás töltelékek stabilizátora desszertek, csészék, desszertek és sütemények készítéséhez.
Adagolás: 100g Stabilizátor + 0,1-0,150L langyos víz + 0,5L tejszínhab
( a stabilizátor adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ )
Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Azonnal a félig felvert növényi tejszínhez keverjük elektromos mixerrel. Verjük a kívánt állagúra. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákba vagy az elkészített korpuszra. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.
Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, sertés zselatin, aroma, ammónia karamell, pörkölt kávé 1%.
100 g termék energiaértéke: Energia 1679 kJ/ 401 kcal, Zsír < 0,5 g, amelyből telített zsírsavak < 0,1 g, szénhidrátok 92 g, ebből cukrok 81 g, fehérje 4,9 g, só 0,05 g.
A mennyország glutén- és tejmentes szeletei
Cupcakes Liana tejszínhabbal keményítővel
Hasonló termékek
