Herbstliche Zutaten voller Vitamine in leckeren Desserts

Jede Jahreszeit ist mit typischen Geschmäckern und Gerüchen verbunden. Der Herbst ist keine Ausnahme. Wir sind es gewohnt, hauptsächlich seine Früchte in Desserts zu verwenden. Diese farbenfrohe und manchmal regnerische Jahreszeit bringt jedoch auch leckere und interessante Gemüsesorten mit sich, warum diese nicht auch in süßen Leckereien verwenden?

Eine Karotte

Das vielleicht traditionellste Gemüse, das in jedem Haushalt zu finden ist, ist die Karotte . Schöne Farbe, süßer Geschmack und viele Vitamine, die nicht nur unseren Gaumen erfreuen, sondern auch die Immunität unterstützen, die im kommenden Winter viel Arbeit leisten wird. Nicht umsonst gilt es als Vitaminjuwel. Es enthält ein breites Spektrum an Vitaminen, Antioxidantien und viele Ballaststoffe. Sein Vorteil ist ein Minimum an Fetten und Zucker, was jedoch seinen Geschmack nicht beeinträchtigt.

Die Wirkung von Karotten auf die Gesundheit:

• Verbessert die Sehkraft
• Es verringert das Krebsrisiko
• Es hilft gegen das Altern
• Schützt vor Infektionen
• Es reduziert das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Es verringert das Schlaganfallrisiko
• Es sorgt für gesunde Zähne und Zahnfleisch
• Reinigt den Körper
• Es hilft bei Migräne

Damit der Körper alle notwendigen Stoffe, insbesondere Beta-Carotin , leichter aufnehmen kann, ist eine wärmebehandelte Einnahme erforderlich. Wir können es als Beilage zur Hauptmahlzeit verwenden, in Form einer leckeren Suppe, und was das Beste ist, es passt auch perfekt zu einem süßen Dessert.

Das größte Problem haben unsere Kleinen wohl mit der Aufnahme von Gemüse. Gemüse in die Ernährung eines Kindes zu integrieren, ist manchmal eine übermenschliche Leistung. Wenn Sie dieses leckere Gemüse in Ihren Lieblingsbiskuitkuchen verstecken, wird es auch der größte Erfinder nicht verachten. Ältere Menschen denken vielleicht weniger, aber wenn Sie ein Dessert zubereiten, in dem sie die geheime gesunde Zutat nicht erkennen, werden sie sich sicherlich sehr freuen. Glutenfreier Karottenkuchen mit Schlagsahne ist ein solches Rezept. Wer hätte gedacht, dass die schöne Farbe des Biskuitkuchens auf Karotten zurückzuführen ist?

Rote Beete

Rote Bete, Rote Bete oder Rote Bete, hat keinen von Natur aus süßen Geschmack und färbt außerdem alles, was mit ihr in Berührung kommt, weshalb sie nicht so beliebt ist wie andere Herbstkulturen. Direkt nach der Ernte enthält es die wohltuendsten Inhaltsstoffe, daher ist jetzt der beste Zeitpunkt dafür. Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C und E sowie viele Mineralstoffe sorgen nicht nur für Ihre Gesundheit, sondern auch für Ihre Schönheit. Diabetiker sollten vorsichtig sein , da dieses Alpenveilchengemüse viel Zucker enthält.

Die Wirkung von Roter Bete auf die Gesundheit:

• Regulierung der Blutzirkulation
• Senkung des Blutdrucks
• Bildung roter Blutkörperchen
• Stärkung der Immunität
• Unterstützung der Verdauung und Entgiftung
• Verbessert das Sehvermögen
• Es verlangsamt das Altern
• Verleiht dem Haar Glanz und stärkt die Nägel

Wenn Sie sich Rote Bete bisher nicht als Dessert vorstellen konnten, empfehlen wir die Kombination mit hochwertiger Schokolade. Zaubern Sie einfach einen leckeren Keks voller Vitamine und fantastischem Schokoladengeschmack. Wir haben saure Johannisbeermarmelade darüber gegeben und so für uns die besten Brownies ohne Mehl gezaubert.

Wir haben uns hauptsächlich auf Desserts konzentriert, aber das Hauptgericht kann auch süß gemacht werden, oder? Für diesen Fall haben wir auch glutenfreie Rote-Bete-Pasta in unserer Rezepttruhe. Ein wenig Hüttenkäse mit Butter und fertig ist ein süßes Mittagessen voller wohltuender Substanzen.

Hokkaido

Wie der Name dieses außergewöhnlichen Hokkaido- Gemüses bereits vermuten lässt, kam es aus dem Fernen Osten, aus Japan, zu uns. Sie hat sich perfekt an unsere Bedingungen angepasst, sodass der Anbau in slowakischen Gärten kein Problem darstellt. Der Trend zu einem gesunden Lebensstil rückt ihn in den Herbstmonaten ganz oben auf unsere Essgewohnheiten. Enthält die Vitamine A, B, C, E und K, Folsäure, Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, Eisen, Ballaststoffe, Magnesium, Natrium und Zink.

Wir genießen es in Form von Eintopf, Soße oder cremiger Suppe. Auch wenn seine Form einer scharfen Zwiebel ähnelt, ist sein butterartiger Geschmack leicht süßlich, sodass es kein Wunder ist, dass der beliebte „ Kürbiskuchen “ auch bei uns angekommen ist. Ein solches Rezept wurde uns von unserem Kunden mitgeteilt, wir empfehlen Ihnen, es auszuprobieren, Sie werden es auf jeden Fall jedes Jahr zubereiten.