Kinder bezglutenowy
- 6 białek
- 6 łyżek cukru pudru
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki mieszanki tortowej Liana
- 20 g mielonych ciastek bezglutenowych
Krem
- 6 żółtek
- 200 g cukru kryształu
- 1 szt. Złoty krem Liana
- 500 ml mleka
- 250 g masła
- 100g Czekoladowa Liana 70%
Dodatki
- ciasteczka według naszej receptury na ciasteczka bezglutenowe
- 200-300 g kremu orzechowo-czekoladowego
- 150 g posiekanych orzechów włoskich
- bita śmietana
- czekolada do zetarcia
1. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier puder i olej. Lekko wymieszaj masę ciasta i zmielone ciasteczka. Ciasteczka zawsze miej pod ręką, pieczone według naszej receptury na ciasteczka bezglutenowe. Są trwałe i zawsze się gdzieś przydadzą. Ciasto wylać na natłuszczoną i posypaną mieszanką ciasto blachę do pieczenia. Rozsmarować równomiernie i posypać posiekanymi orzechami. Piec w temperaturze 175°C na złoty kolor przez około 10-13 minut.
2. Na jeszcze gorące ciasto nałóż krem orzechowo-czekoladowy. Pozwól mu ostygnąć.
3. Ugotujmy śmietanę. 2/3 mleka zagotować z cukrem. Ubij żółtka i złotą śmietankę do 1/3. Wlać do wrzącego mleka i gotować, aż zgęstnieje, ciągle mieszając. Podziel na 2 części. Kawałki czekolady połamać na jedną część i mieszać aż czekolada się rozpuści. Po ostygnięciu ubić masło na puszystą pianę, podzielić je na połowę na część waniliową i część czekoladową. Mieszamy na gładki krem.
4. Na cieście posmaruj kremem waniliowym, ułóż ciasteczka, a na ciasteczka posmaruj kremem czekoladowym.
5. Ubić bitą śmietanę i posmarować nią ciasto. Wierzch dekorujemy startą czekoladą.
- 6 białek
- 6 łyżek cukru pudru
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki mieszanki tortowej Liana
- 20 g mielonych ciastek bezglutenowych
Krem
- 6 żółtek
- 200 g cukru kryształu
- 1 szt. Złoty krem Liana
- 500 ml mleka
- 250 g masła
- 100g Czekoladowa Liana 70%
Dodatki
- ciasteczka według naszej receptury na ciasteczka bezglutenowe
- 200-300 g kremu orzechowo-czekoladowego
- 150 g posiekanych orzechów włoskich
- bita śmietana
- czekolada do zetarcia
Produkty do przepisu