Naše recepty

Bezlepkový kinder rez

Bezlepkový kinder rez
Dľžka prípravy
1,5 hodiny
Náročnosť prípravy
jednoduchá

Ingrediencie

6 ks vaječný bielok
6 lyžíč práškový cukor
1 lyžíc olej
2 lyžice Cake mix Liana
20 g mleté bezlepkové sušienky

 

Krém:
6 ks žĺtka
200 g kryštálový cukor
1 ks Zlatý krém Liana
500 ml mlieko

250 g maslo
100g čokoláda Liana 45%, 60% alebo 70%

Dodatky:
sušienky podľa nášho receptu na bezlepkové sušienky
200-300 g orieškovo-čokoládový krém
150 g sekané orechy
smotana na šľahanie
čokoláda na postrúhanie

 

Postup

1. Bielky vyšľaháme dotuha, pridáme práškový cukor a olej. Zľahka primiešame Cake mix a pomleté sušienky. Sušienky majte vždy poruke upečené podľa nášho receptu na bezlepkové sušienky. Sú trvanlivé a vždy sa niekde hodia. Cesto vylejeme na vymastený a zmesou Cake mix poprášený plech. Rovnomerne rozotrieme a posypeme sekanými orieškami. Upečieme pri teplote 175°C dozlatista cca 10-13 minút.

2. Ešte na horúce cesto natrieme orieškovo-čokoládový krém. Necháme vychladnúť.

3. Uvaríme si krém. 2/3 mlieka dáme variť s cukrom. Do 1/3 rozšľaháme žĺtka a Zlatý krém. Vlejeme do vriaceho mlieka a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Rozdelíme na 2 časti. Do jednej časti nalámeme kúsky čokolády a miešame do rozpustenia čokolády. Po vychladnutí vyšľaháme maslo do peny, rozdelíme na polovicu do vanilkovej a do čokoládovej časti. Vymiešame hladký krém.

4. Na cesto natrieme vanilkový krém, poukladáme sušienky a na sušienky natrieme čokoládový krém.

5. Vyšľaháme šľahačku, ktorú natrieme na koláč. Vrch ozdomíme postrúhanou čokoládou.

Produkty v recepte

ZLATÝ KRÉM  V PRÁŠKU LIANA 40 g

ZLATÝ KRÉM V PRÁŠKU LIANA 40 g

Krémový prášok vhodný na prípravu kŕemov.
Cena / ks: 0,19 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda LIANA 70% 1kg.
Cena / ks: 7,00 € s DPH
Čokoláda Liana 45% 1kg

Čokoláda Liana 45% 1kg

Čokoláda LIANA 45% 1kg.
Cena / ks: 5,80 € s DPH
Čokoláda Liana 60% 1kg

Čokoláda Liana 60% 1kg

Čokoláda LIANA 60% 1kg.
Cena / ks: 5,80 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

AKCIA 2+1 GRÁTIS
Cena / ks: 11,00 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

Cena / ks: 12,00 € s DPH