Bita śmietana łza
Ciasto
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 łyżek mąki zwykłej
- szczypta proszku do pieczenia Liana
Pożywny
- 300 ml mleka
- 2 torebki (60g) Bita śmietana Delight Liana/bita śmietana w proszku
- 1 torebka Żelatyna przezroczysta Liana
- 50 ml wody
- 2 opakowania jogurtu owocowego
- 2 łyżki cukru pudru
- owoc
Lukier
- 1 torebka lukru ponczowego Liana
- 200 g cukru pudru
- 5 PL wody
- 1 olej KL
- Żółtka ubijamy z cukrem, aż powstanie piana. Stopniowo dodajemy mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, a na koniec delikatnie mieszamy z ubitym na sztywno śniegiem z białek. Rozsmarować na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 180°C przez około 10 minut.
- Złóż upieczoną płytę grzejną na pół. Pozwól żelatynie pęcznieć w wodzie. Bitą śmietanę ubić w mleku, dodać jogurt. Spęcznioną żelatynę podgrzej w kuchence mikrofalowej aż do rozpuszczenia kryształków (około 20 sekund) i od razu wymieszaj ją z bitą śmietaną z jogurtem. Dosłodzić cukrem pudrem do smaku.
- Na środku wystudzonego korpusu rozsmaruj farsz, na nadzienie wzdłuż ciasta ułóż owoce i złóż je na pół.
- Powierzchnię rolady pokrywamy polewą ponczową Liana, którą przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Ciasto
- 5 jaj
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 łyżek mąki zwykłej
- szczypta proszku do pieczenia Liana
Pożywny
- 300 ml mleka
- 2 torebki (60g) Bita śmietana Delight Liana/bita śmietana w proszku
- 1 torebka Żelatyna przezroczysta Liana
- 50 ml wody
- 2 opakowania jogurtu owocowego
- 2 łyżki cukru pudru
- owoc
Lukier
- 1 torebka lukru ponczowego Liana
- 200 g cukru pudru
- 5 PL wody
- 1 olej KL
Produkty do przepisu