Tejszínhab könny
Könnyű tésztakészítés, töltelék és még egyszerűbb feltét!
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 5 tojás
- 5 evőkanál porcukor
- 5 evőkanál sima liszt
- csipet Liana sütőport
Töltő
- 300 ml tej
- 2 zacskó (60g) Tejszínhab öröm Liana/poros tejszínhab
- 1 zacskó Zselatin átlátszó Liana
- 50 ml vizet
- 2 csomag gyümölcsjoghurt
- 2 evőkanál porcukor
- gyümölcs
Glazúr
- 1 zacskó Liana puncs cukormáz
- 200 g porcukor
- 5 dl víz
- 1 KL olaj
- A tojássárgáját a cukorral habosra verjük. Fokozatosan adjuk hozzá a sütőporos lisztet, végül enyhén keverjük hozzá a tojásfehérjéből kemény habbá vert habot. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük. 180°C-on kb 10 percig sütjük.
- Hajtsa félbe a megsült főzőlapot. A zselatint vízbe tesszük, hogy megduzzadjon. A tejszínt felverjük a tejben, hozzáadjuk a joghurtot. A megduzzadt zselatint a kristályok feloldódásáig melegítjük (kb. 20 másodperc), majd azonnal a joghurtos tejszínhabba keverjük. Ízlés szerint porcukorral édesítjük.
- A kihűlt test közepére kenjük a tölteléket, a tészta mentén a töltelékre helyezzük a gyümölcsöt és félbehajtjuk.
- A rolád felületét vonjuk be a Liana puncsmázzal, amit a csomagoláson található utasítások szerint készítünk el.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 5 tojás
- 5 evőkanál porcukor
- 5 evőkanál sima liszt
- csipet Liana sütőport
Töltő
- 300 ml tej
- 2 zacskó (60g) Tejszínhab öröm Liana/poros tejszínhab
- 1 zacskó Zselatin átlátszó Liana
- 50 ml vizet
- 2 csomag gyümölcsjoghurt
- 2 evőkanál porcukor
- gyümölcs
Glazúr
- 1 zacskó Liana puncs cukormáz
- 200 g porcukor
- 5 dl víz
- 1 KL olaj
Termékek a recepthez
Távolítsa el
