Naše recepty

Bezlepkový višňový zákusok

Bezlepkový višňový zákusok
Dľžka prípravy
1 hodina
Náročnosť prípravy
stredná

Ingrediencie

Piškóta 2 - krát :
3 ks vajcia
125 g práškový cukor
0,5 dcl voda
0,5 dcl olej
125 g Cake mix Liana
1 lyžica Kakao tmavé Liana 

Krém č. 1 :

3 ks Vanilkový cukrársky krém za studena Liana
 

Krém č. 2 :
2 ks želatína a stužovač 2v1 višňa Liana
2 ks Zlatý krém Liana
cukor podľa chuti

 

Dodatky :
2 ks višne v želé
0,5 l rastlinná šľahačka

 



 

Postup

1.     Vyšľaháme žĺtky s cukrom do peny, primiešame olej, vodu, Cake mix a kakao tmavé. Nakoniec zľahka vmiešame sneh z bielkov.

2.     Piškótu vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri 170 stupňoch cca 10 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Postup zopakujeme 2 - krát, aby sme mali 2 pláty, alebo použijeme dvojitú dávku a prerežeme piškótu napoly.

3.     Krém č.1 vyšľaháme podľa návodu, natrieme na vychladnutý plát a potrieme višňami v želé.

4.     Do hrnca dáme 800 ml vody, rozmiešame Zlaté krémy a uvaríme. Želatíny vysypeme do misky a rozmiešame so 6 polievkovými lyžicami cukru. Zalejeme 2 dcl horúcej nie vriacej vody. Miešame, kým sa želatína nerozpustí a hneď vmiešame do uvareného zlatého krému. Takto hotový krém navrstvíme na koláč.

5.     Krém prikryjeme druhým plátom. Natrieme višne v želé a na vrch dáme vyšľahanú šľahačku.

 

 

 

Produkty v recepte

Prospona 380g Višne v želé

Prospona 380g Višne v želé

Višne v želé 380g.
Cena / ks: 2,40 € s DPH
PRÍRODNÉ FARBIVÁ
ŽELATÍNA A STUŽOVAČ 2v1 VIŠŇA 18g

ŽELATÍNA A STUŽOVAČ 2v1 VIŠŇA 18g

Ochutená želatína s príchuťou višňa.
Cena / ks: 0,25 € s DPH
ZLATÝ KRÉM  V PRÁŠKU LIANA 40 g

ZLATÝ KRÉM V PRÁŠKU LIANA 40 g

Krémový prášok vhodný na prípravu kŕemov.
Cena / ks: 0,19 € s DPH
Šľahačka rastlinná - Suldy 28,5% 1l 1/16

Šľahačka rastlinná - Suldy 28,5% 1l 1/16

Rastlinná šľahačka - Suldy 28,5% 1l.
Cena / ks: 2,30 € s DPH
Kakao tmavé Liana Exclusive 100g

Kakao tmavé Liana Exclusive 100g

Kakaový prášok z produktovej rady Liana Exclusive.
Cena / ks: 0,90 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH