Naše recepty

Bezlepkový kysnutý ovocný koláč s posýpkou

Bezlepkový kysnutý ovocný koláč s posýpkou
Dľžka prípravy
1 hodina
Náročnosť prípravy
jednoduchá

Ingrediencie

Cesto :
300 g Bakery mix Liana
50 g cukor
1 ks vajíčko
250 ml teplá voda / mlieko
15 g droždie
50 g roztopené maslo alebo olej

Obloha : 
ovocie napr. marhule, slivky, broskyne...

Posýpka :
50 g Bakery mix Liana
50 g maslo
2 lyžice cukor
1 ks Škoricový cukor Liana
 

Postup

1.      Pripravíme kvások z polovice teplej vody / mlieka (100ml), 20 g cukru a droždia.
2.      Do misky dáme 200 g Bakery mix , zvyšný cukor (30g), 1 vajce, zvyšok vody / mlieka (150ml) roztopené maslo a pripravený kvások. Všetko spolu dôkladne vymiešame. Pridáme zvyšok (100g) Bakery mix a miešame najlepšie elektrickým mixérom alebo ručne cca 3 minúty. Cesto prikryjeme potravinovou fóliou a necháme kysnúť na teplom mieste 30 minút, aby zdvojnásobilo svoj objem.
3.      Vyvaľkáme ho na pracovnej doske posypanej Bakery mix  a uložíme na vymastený plech, necháme ešte 10 minút podkysnúť. Poukladáme ovocie podľa chuti a posypeme posýpkou. Upečieme dozlatista.

Produkty v recepte

Škoricový cukor LIANA 1 kg

Škoricový cukor LIANA 1 kg

Škoricový cukor.
Cena / ks: 2,50 € s DPH
Škoricový cukor LIANA 20 g/150ks

Škoricový cukor LIANA 20 g/150ks

Škoricový cukor.
Cena / ks: 0,08 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Bakery mix Liana 1kg

Bakery mix Liana 1kg

Bezlepková zmes na kysnuté cesto
Cena / ks: 5,50 € s DPH