Naše recepty

Bezlepková punčová torta

Bezlepková punčová torta
Dľžka prípravy
1,5 hodiny
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
12

Ingrediencie

Korpus biely :
6 vajcia
240 g cukor
350 g Cake mix Liana
150 ml horúca voda
100 ml olej

Korpus rožový :
4 vajcia
160 g cukor
230 g Cake mix Liana
100 ml horúca voda
80 ml olej
ružové potravinárske farbivo
 

Sirup:
300 ml voda
70 g cukor
punčová aróma
rum

1 ks LianaVIT MALINA 75g


 

Punčová poleva:
1 ks Punčová poleva Liana
200 g práškový cukor

Postup

  1.  Z bielkov ušľaháme tuhý sneh, pridáme cukor, žĺtka, olej a vodu. Cake mix už len zľahka vareškou primiešame k vyšľahanej hmote. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 180°C približne 20 minút dozlatista.
  2. Ružový korpus pripravíme rovnako, ale na záver do cesta ešte pred pečením primiešame pár kvapiek ružového potravinárskeho farbiva.
  3. Pripravíme si sirup. Vodu s cukrom prevaríme, dochutíme rumom a punčovou arómou. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého vsypeme LianaVIT MALINA.
  4. Upečený vychladnutý svetlý korpusy prekrojíme na 3 časti. Ružový plát prekrojíme na 2 časti. Spodný prekrojený svetlý plát natrieme džemom, prikryjeme ružovým plátom, ktorý rovnomerne polejeme uvareným vychladnutým sirupom. Znova natrieme džem a priložíme druhý svetlý plát. Opáť ružový poliaty sirupom a svetlý plát. Zaťažíme na 2-3 hodiny celý pripravený zákusok.
  5. 5. Nakoniec polejeme pripravenou punčovou polevou. Polevu pripravíme podľa návodu na obale. Rozotierame teplým nožom po celom povrchu. Necháme stuhnúť.

 

Dobrý tip: Krájame teplým nožom.

Produkty v recepte

POLEVA punčová 25 g

POLEVA punčová 25 g

Cukrárska poleva punčová.
Cena / ks: 0,21 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

AKCIA 2+1 GRÁTIS
Cena / ks: 11,00 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

Cena / ks: 12,00 € s DPH
Novinka
LianaVIT MALINA 500g / 6,5 l

LianaVIT MALINA 500g / 6,5 l

LianaVIT malina 500 g.
Cena / ks: 2,90 € s DPH
Novinka
LianaVIT malina 75 g

LianaVIT malina 75 g

LianaVit malina 75 g.