Naše recepty

Bezlepková krtkova torta

Bezlepková krtkova torta
Dľžka prípravy
2 hodiny
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
12 kusov

Ingrediencie

Cesto:
100 g Fine mix Liana
220 g Cake mix Liana
180 g kryštálový cukor
3 vajcia
3 PL Kakao tmavé Liana Exclusive
200 ml olej
200 ml mlieko
 
Tvarohová plnka:

250 g tvaroh jemný
400 ml kyslá smotana
250 g šľahačka 33%
100 g čokoláda Liana 70%
3 ks Vanilínový cukor Liana
3-4 ks banány
1 stužovač šľahačky
1 PL práškový cukor

 



 

Postup

1.     Celé vajcia mixujeme 12 minút.
2.     Pridáme cukor a mixujeme do peny pokiaľ sa cukor nerozpustí.
3.     Pomaly pridáme olej a mlieko a ešte 10 minút šľaháme.
4.     Pridáme bezlepkové zmesi Cake mix a Fine mix zmiešané s kakaom, ale iba ručne zľahka zapracujeme do vajíčkovej masy.
5.     Vylejeme do okrúhlej formy (priemer 26cm) vystlanej papierom na pečenie a upečieme pri teplote 170°C asi 30 minút. Necháme vychladnúť.
6.     Do korpusu vyrežeme jamu asi 2 cm od okraja a vybraté cesto odložíme. Poslúži nám na záverečné posypanie torty.
7.     Potom naplníme ¼ plnky a na to naukladáme banány prekrojené na polovicu.
8.     Navrstvíme ostatnú plnku tak, aby v strede vznikol kopček a aj okraje korpusu potrieme plnkou.
9.     Na plnku namrvíme vydlabané cesto a dáme do chladu stuhnúť, najlepšie do druhého dňa.
10. Vychladnutú tortu môžeme podávať.
 
 Postup tvarohová plnka:
1.     Vyšľaháme šľahačku so stužovačom a práškovým cukrom.
2.     Do misky dáme tvaroh, kyslú smotanu, vanilínové cukry a nastrúhanú čokoládu.
3.     Nakoniec primiešame vyšľahanú šľahačku.

Produkty v recepte

Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor.
Cena / ks: 0,06 € s DPH
Vanilínový cukor LIANA 1 kg

Vanilínový cukor LIANA 1 kg

Vanilínový cukor.
Cena / ks: 2,00 € s DPH
Kakao tmavé Liana Exclusive 100g

Kakao tmavé Liana Exclusive 100g

Kakaový prášok z produktovej rady Liana Exclusive.
Cena / ks: 0,90 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda LIANA 70% 1kg.
Cena / ks: 7,00 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

AKCIA 2+1 GRÁTIS
Cena / ks: 11,00 € s DPH
BEZ LEPKU
Fine mix Liana 300g

Fine mix Liana 300g

Bezlepková zmes na perníky
Cena / ks: 3,50 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

Cena / ks: 12,00 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA 3 x FINE MIX Liana

AKCIA 3 x FINE MIX Liana

3ks Fine Mix Liana
Cena / ks: 9,00 € s DPH