Naše recepty

Bezlepková krtkova torta

Bezlepková krtkova torta
Dľžka prípravy
2 hodiny
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
12 kusov

Ingrediencie

Cesto:
100 g Fine mix Liana
220 g Cake mix Liana
180 g kryštálový cukor
3 vajcia
3 PL Kakao tmavé Liana Exclusive
200 ml olej
200 ml mlieko
 
Tvarohová plnka:

250 g tvaroh jemný
400 ml kyslá smotana
250 g šľahačka 33%
100 g čokoláda Liana 70%
3 ks Vanilínový cukor Liana
3-4 ks banány
1 stužovač šľahačky
1 PL práškový cukor

 



 

Postup

1. Celé vajcia šľaháme 12 minút.
2. Pridáme cukor a šľaháme do peny pokiaľ sa cukor nerozpustí.
3. Pomaly pridáme olej a mlieko a ešte 10 minút šľaháme.
4. Pridáme Cake mix a Fine mix zmiešané s kakaom, ale iba ručne zľahka zapracujeme do vajíčkovej masy.
5. Vylejeme do okrúhlej formy (priemer 26 cm) vystlanej papierom na pečenie a upečieme pri teplote 170°C 30 minút. Necháme vychladnúť.
6. Do korpusu vyrežeme jamu asi 2 cm od odkraja a vybraté cesto odložíme. Poslúži nám na záverečné posypanie torty.
7. Korpus môžeme natrieť džemom, poukladáme banány a nakoniec plnku tak, aby nám vznikol kopček.
8. Na plnku namrvíme vydlabané cesto a dáme do chladu stuhnúť, najlepšie do druhého dňa.
9. Vychladnutú tortu môžeme podávať.
 
 Postup tvarohová plnka:
1. Vyšľaháme šľahačku so stužovačom a práškovým cukrom.
2. Do misky dáme tvaroh, kyslú smotanu, vanilínové cukry a nastrúhanú čokoládu.
3. Nakoniec primiešame vyšľahanú šľahačku a podľa chuti dosladíme práškovým cukrom. 

Produkty v recepte

Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor.
Cena / ks: 0,06 € s DPH
Kakao tmavé Liana Exclusive 100g

Kakao tmavé Liana Exclusive 100g

Kakaový prášok z produktovej rady Liana Exclusive.
Cena / ks: 0,90 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda LIANA 70% 1kg.
Cena / ks: 7,00 € s DPH
BEZ LEPKU
Fine mix Liana 300g

Fine mix Liana 300g

Bezlepková zmes na perníky
Cena / ks: 3,50 € s DPH