Gluténmentes rebarbara torta hóval
A rebarbaraszezonban ezt a sütit mind a 10-nek ajánljuk. A tészta megkelt, de olyan puha, hogy olyan íze van, mint egy közönséges piskóta. Az édes hó és a savanyú rebarbara kombinációja nagyon kellemes és frissítő.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 220 g Liana pékmix
- 250 ml tej
- 120 g vaj
- 6 tojás
- ½ kocka élesztő
- 3-4 szál rebarbara
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 6 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál kristálycukor
Következő szükségünk van
- vaj a tepsi kikenéséhez
- Liana rizsliszt a tálca megszórásához
- A langyos tejben morzsoljuk el az élesztőt, és adjunk hozzá egy kanál kristálycukrot. Hagyja felfutni az élesztőt körülbelül 10 percig.
- Válaszd szét a fehérjét és a sárgáját. Adjuk hozzá a vajat a sárgájához, és jól keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a kelesztett élesztőt, a sütőipari mixet és készítsük el a tésztát. Kenjük ki a tálcát és szórjuk meg rizsliszttel. A tésztát egyenletesen elosztjuk az egész tepsiben, és 45 percig kelesztjük.
- A megtisztított rebarbarát apróra vágjuk, a kelt tésztára tesszük, és 10-15 percig kelesztjük. Megszórjuk vaníliás cukorral, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb 15 percig sütjük.
- A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. 15 perc elteltével vegyük ki a tortát, fedjük be hóval és hagyjuk még 7 percig sülni.
- A sütőt alacsonyabb hőfokra kapcsoljuk, és 15 percig sütjük.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 220 g Liana pékmix
- 250 ml tej
- 120 g vaj
- 6 tojás
- ½ kocka élesztő
- 3-4 szál rebarbara
- 1 zacskó vanillin cukor Liana
- 6 evőkanál porcukor
- 1 evőkanál kristálycukor
Következő szükségünk van
- vaj a tepsi kikenéséhez
- Liana rizsliszt a tálca megszórásához
Termékek a recepthez
