Gluténmentes mákos sajttorta
Gluténmentes mákos sajttorta receptje, könnyen elkészíthető és finoman fogyasztható. Ha szereted a mákot és a túrót, biztosan tetszeni fog.
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Sütitészta és szórja
- 300 g Liana tortakeverék
- 150 g vaj
- 80 g porcukor
→ kerek forma , Ø 24 cm
Mák töltelék
- 125 ml tej
- 150 g darált mák
- 20 g Liana vanillin cukor
- 50 g cukor
- 1/2 csésze őrölt fahéj Liana
- egy marék mazsola
→ vagy kész Mák töltelék mazsolával 400 g
Krémes és sajtos töltelék
- 600-700 g túró (csomós vagy lágy, vagy a kettő keveréke)
- 2 tojás
- 120 g cukor
- 20 g Liana vanillin cukor
- 50-100 ml tejszínhab
→ gyümölcs zselében , friss vagy fagyasztott gyümölcs ízlés szerint, fajtának megfelelően
- Készítsd el a süti tésztát: keverd össze a tortakeveréket a porcukorral és add hozzá a puha vajat. Kézzel mindent összegyúrunk. A tészta 1/3-át morzsaként a tetején hagyjuk. A tészta maradék 2/3-át az olajozott formába öntjük, és a forma aljára és szélére nyomkodjuk. Sodrófával elsimíthatjuk a tésztát.
- Elkészítjük a mákos tölteléket: A darált mákot, a cukrot, a vaníliás cukrot, a fahéjat elkeverjük a tejben, és felforraljuk. A kész mákos tölteléket hagyjuk kissé kihűlni, majd a tésztához adjuk és egyenletesen elosztjuk.
- Elkészítjük a tejszínt és a túrós tölteléket: A túrót, a tojást, a cukrot, a vaníliás cukrot és a tejszínhabot összekeverjük. A simább állag érdekében mixerrel habosra keverhetjük. A kész tölteléket a formába öntjük.
- A gyümölcsöt zselében helyezzük a sajtos töltelékre, és szórjuk rá a fenntartott morzsát.
- 160°C-ra előmelegített sütőben kb 45-50 percig sütjük. Hagyjuk kihűlni, hogy a töltelék megszilárduljon, és tálaljuk.
Jó tipp 1:
Ha szeretnéd kényelmesebben elkészíteni ezt a túrótortát, nyúlj az e-shopunkban kapható, használatra kész mákos töltelékhez. A kész máktöltelék ideális gyors segítő, amely időt takarít meg. Ebben a receptben mákos tölteléket használtunk mazsolával, ami remek édes ízt adott a desszertnek :)
Ha szeretnéd kényelmesebben elkészíteni ezt a túrótortát, nyúlj az e-shopunkban kapható, használatra kész mákos töltelékhez. A kész máktöltelék ideális gyors segítő, amely időt takarít meg. Ebben a receptben mákos tölteléket használtunk mazsolával, ami remek édes ízt adott a desszertnek :)
Jó tipp 2:
Díszíts fantáziád szerint, pl. tejszínhab és erdei gyümölcsök zselében.
Díszíts fantáziád szerint, pl. tejszínhab és erdei gyümölcsök zselében.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Sütitészta és szórja
- 300 g Liana tortakeverék
- 150 g vaj
- 80 g porcukor
→ kerek forma , Ø 24 cm
Mák töltelék
- 125 ml tej
- 150 g darált mák
- 20 g Liana vanillin cukor
- 50 g cukor
- 1/2 csésze őrölt fahéj Liana
- egy marék mazsola
→ vagy kész Mák töltelék mazsolával 400 g
Krémes és sajtos töltelék
- 600-700 g túró (csomós vagy lágy, vagy a kettő keveréke)
- 2 tojás
- 120 g cukor
- 20 g Liana vanillin cukor
- 50-100 ml tejszínhab
→ gyümölcs zselében , friss vagy fagyasztott gyümölcs ízlés szerint, fajtának megfelelően
Termékek a recepthez
Távolítsa el
