Gluténmentes dukát zsemle vaníliakrémmel
Házi dukát zsemle, amit mindenki a száját nyalogatja, finom vaníliakrémmel.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 300 g Liana pékmix
- 50 g cukor
- 1 tojás
- 300 ml tej
- 15 g élesztő
- 50 ml olaj vagy disznózsír
Krém
- 800 ml tej
- 4 evőkanál cukor
- 1 db Liana vanillin cukor
- 1 db Arany krém Liana
- Kb. 100 ml meleg tejből, cukorból és élesztőből élesztőt készítünk.
- Tegyél egy tálba 300 g sütőipari mixet , 1 tojást, a maradék tejet és az elkészített élesztőt. Az egészet alaposan keverjük össze. Végül hozzáadjuk az olajat, és lehetőleg elektromos mixerrel kb 1 percig keverjük. A tésztát fóliával letakarjuk, és meleg helyen 30 percig kelesztjük, hogy a duplájára nőjön.
- Kiborítjuk a sütőkeverékkel megszórt munkalapra. Körülbelül 5 részre osztjuk. Minden részt sodrófává tekerünk, amit kb 2 cm-es darabokra vágunk. Kikent tepsire tesszük, még 10-15 percig kelesztjük. . Kenjük meg olajjal és süssük aranybarnára 190°C-on körülbelül 10-12 perc alatt.
- A tej egy részét felforraljuk. Adjuk hozzá a cukrot és a Liana vaníliás cukrot. A maradék tejben elkeverjük a Liana Golden krémet, és a forrásban lévő cukorral felöntjük. Addig keverjük, amíg besűrűsödik.
- Az elkészített krémet a zsemlékre öntjük és tálaljuk.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 300 g Liana pékmix
- 50 g cukor
- 1 tojás
- 300 ml tej
- 15 g élesztő
- 50 ml olaj vagy disznózsír
Krém
- 800 ml tej
- 4 evőkanál cukor
- 1 db Liana vanillin cukor
- 1 db Arany krém Liana
Termékek a recepthez
Távolítsa el
