Bezglutenowe bułeczki dukatowe z kremem waniliowym
Domowe bułeczki dukatowe, które każdy będzie lizał po ustach, z pysznym kremem waniliowym.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 300 ml mleka
- 15 g drożdży
- 50 ml oleju lub smalcu
Krem
- 800 ml mleka
- 4 łyżki cukru
- 1 szt. Cukier wanilinowy Liana
- 1 szt. Złoty krem Liana
- Drożdże przygotujemy z około 100 ml ciepłego mleka, cukru i drożdży.
- Do miski włóż 300 g mieszanki piekarniczej , 1 jajko, resztę mleka i przygotowane drożdże. Wszystko dokładnie wymieszaj. Na koniec dodać olej i mieszać najlepiej mikserem elektrycznym przez około 1 minutę. Ciasto przykryj folią spożywczą i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut, aby podwoiło swoją objętość.
- Wyłożyć na blat posypany mieszanką Bakery. Podziel na około 5 części. Każdą część zwijamy w wałek, który kroimy na około 2 cm kawałki. Ułożyć na natłuszczonej blasze do pieczenia, pozostawić do wyrośnięcia na kolejne 10-15 minut. . Posmaruj olejem i piecz na złoty kolor w temperaturze 190°C przez około 10-12 minut.
- Zagotuj część mleka. Dodać cukier i cukier waniliowy Liana. Z pozostałym mlekiem wymieszaj Liana Golden Cream i wlej do wrzącego mleka z cukrem. Mieszaj aż zgęstnieje.
- Przygotowanym kremem polej bułki i podawaj.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 300 ml mleka
- 15 g drożdży
- 50 ml oleju lub smalcu
Krem
- 800 ml mleka
- 4 łyżki cukru
- 1 szt. Cukier wanilinowy Liana
- 1 szt. Złoty krem Liana
Produkty do przepisu
Usunąć
