Glutenfreie Honig-Walnuss-Creme
Zutaten
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
Teig:
- 250 g Kuchenmischung Liane
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 EL Honig
- 1 TL Backpulver Liana
- 1 KL Milch
Nussmischung:
- 150 g Walnüsse
- 40 g Puderzucker
- 60 g Butter
- 2 Esslöffel Honig
Creme:
- 150 ml Milch
- 2 PL Universal Mix Liane
- 125 g Kristallzucker
- 125 g Butter
- 10 g Liana-Vanillin-Zucker
Als nächstes brauchen wir:
- 100 ml Rum/ 2 EL Rumaroma
- Bereiten Sie einen Teig aus Puderzucker, Kuchenmischung, Ei, Butter, Honig, Backpulver und Milch zu.
- Wir teilen den Teig in zwei Teile. Beide Teile auf einem bemehlten Brett oder Backpapier ausrollen.
- Backen Sie das erste Blech leer auf der gegenüberliegenden Seite des Backblechs (in unserem Fall 29 cm x 20 cm) für ca. 8-10 Minuten bei 170 °C.
- Nussmischung zubereiten: Gehackte Nüsse mit Butter, Zucker und Honig in einer Pfanne vermischen, schmelzen lassen.
- Die noch heiße Masse auf das zweite Blech auftragen und ca. 8-10 Minuten bei 170°C backen.
- Sahne zubereiten: Milch, Kristallzucker und Universal Mix verrühren und einen dicken Pudding kochen. Als nächstes die weiche Butter schlagen, Vanillezucker hinzufügen und nach und nach den abgekühlten Pudding hinzufügen.
- Das gebackene erste Blech wird zunächst mit Rum oder Rumessenz bestreut. Tragen Sie die Creme mit einem Spatel auf.
- Mit einem Backblech mit der Nussmischung abdecken.
- Lassen Sie es etwa 8 Stunden lang in der Kälte stehen.
Bewertung hinzufügen
Zutaten
Drucken Sie das Rezept aus
Auf Facebook teilen
Teig:
- 250 g Kuchenmischung Liane
- 100 g Puderzucker
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 1 EL Honig
- 1 TL Backpulver Liana
- 1 KL Milch
Nussmischung:
- 150 g Walnüsse
- 40 g Puderzucker
- 60 g Butter
- 2 Esslöffel Honig
Creme:
- 150 ml Milch
- 2 PL Universal Mix Liane
- 125 g Kristallzucker
- 125 g Butter
- 10 g Liana-Vanillin-Zucker
Als nächstes brauchen wir:
- 100 ml Rum/ 2 EL Rumaroma
Produkte für das Rezept
Entfernen
