Perfekte Sahne und makellose Schlagsahne? Einfacher als Sie denken
Die perfekte Creme zuzubereiten, die nicht vom Kuchen läuft und gleichzeitig gut schmeckt, ist manchmal eine wahre Kunst. Noch besser ist es mit Schlagsahne, die entweder nicht aufschlägt oder zu viel aufgeschlagen ist, und statt einer makellosen Kuchendekoration kreieren wir Butter. Da jedes Problem seine eigene Lösung hat, können Sie es einfach mit Liana Ties lösen.
Was sind Lianenversteifungen?
Pulvermischungen zur schnellen und vor allem äußerst einfachen Zubereitung von Kaltcremes für Kuchen, Obstbecher, Cupcakes, Eis, Kuchen und Desserts. Das zeitaufwändige Kochen und Abkühlen von Cremes gehört endlich der Vergangenheit an. Für eine perfekte Creme benötigen Sie nur pflanzliche oder tierische Schlagsahne, aber auch Schlagsahne in Pulverform, etwas Wasser, Liana-Steifmittel und 3 Minuten Ihrer Zeit. Ja, die Zubereitung der Creme mit Liana-Steifmitteln dauert nur 3 MINUTEN!
Bei der Auswahl der Geschmacksrichtungen haben wir versucht, allen gerecht zu werden. Deshalb finden Sie in unserem Sortiment Steifstoffe in verschiedenen Farben, die aus natürlichen Farbstoffen und Aromen gewonnen werden:
Zubereitung: 500 ml pflanzliche Schlagsahne in einen hohen Behälter geben und halbfest schlagen. Gießen Sie 150 ml lauwarmes Wasser in die zweite Schüssel und mischen Sie 100 g Stužovač mit einem Schneebesen oder Elektromixer hinein. Schlagen Sie diese Mischung sofort zu einer halbsteifen Schlagsahne auf. Schlagen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Sollte die Creme noch zu dünn sein, unter ständigem Rühren 1-2 Esslöffel Stužovač Liana hinzufügen. Wir können nach Belieben süßen oder Früchte hinzufügen. Lassen Sie die Creme 1-2 Stunden im Kühlschrank stabilisieren und bereiten Sie daraus dann süße Leckereien zu.
Die Dosierung des Verdickungsmittels hängt auch von der Dichte der verwendeten pflanzlichen Schlagsahne und dem Geschmack ab, den wir zubereiten. Bei der Zubereitung von Sahne aus tierischer oder pulverisierter Schlagsahne ist die Vorgehensweise die gleiche, es ist jedoch notwendig, die Wassermenge je nach Bedarf anzupassen. Wir können Wasser durch Milch ersetzen.
Regenbogen-Cupcakes Schnelle Kuchenfüllung
Schokoladen-Minz-Schaum Mini Pavlovka mit Sahne
Minikuchen mit Zitronenschlagsahne
Die Creme ist in wenigen Minuten fertig, aber wie dekoriert man den Kuchen? Verschiedene Möglichkeiten finden Sie in unserem Artikel „So dekorieren Sie einen Kuchen “, wir möchten jedoch auf die interessante Spiegelglasur „Spiegel“ aufmerksam machen. Sie können damit Kuchen, gebackenes Eis am Stiel, Schaumdesserts usw. dekorieren. Auf den ersten Blick ist die Zubereitung wirklich kompliziert und es scheint, dass man für ein perfektes Ergebnis auch die Grundlagen der Alchemie beherrschen muss. Mit unseren Versteifungen gelingt Ihnen die berühmte Spiegelbeschichtung auch ohne Vorkenntnisse. Wir befassen uns hier mehr mit der Spiegelbeschichtung.
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