Idealny krem i nieskazitelna bita śmietana? Łatwiejsze niż myślisz
Przygotowanie idealnego kremu, który nie spływa z ciasta, a jednocześnie świetnie smakuje, to czasem prawdziwa sztuka. Jeszcze lepiej nie jest z bitą śmietaną, która albo się nie ubija, albo zostaje przebita, a zamiast nieskazitelnej dekoracji ciasta robimy masło. Ponieważ każdy problem ma swoje rozwiązanie, możesz go rozwiązać po prostu za pomocą Liana Ties.
Czym są usztywniacze Liana?
Mieszanki proszkowe do szybkiego i przede wszystkim niezwykle prostego przygotowania kremów na zimno do ciast, pucharków owocowych, babeczek, lodów, ciast i deserów. Czasochłonny proces gotowania kremów i czekania, aż ostygną, wreszcie należy do przeszłości. Do kremu idealnego wystarczy tylko bita śmietana roślinna lub zwierzęca, ale potrzebna jest też bita śmietana w proszku, trochę wody, utwardzacz Liana i 3 minuty swojego czasu. Tak, przygotowanie kremu z usztywniaczami Liana zajmuje tylko 3 MINUT!
Dobierając smaki staraliśmy się zadowolić każdego, dlatego w naszym asortymencie można znaleźć usztywniacze w różnych kolorach uzyskanych na bazie naturalnych barwników i aromatów:
Sposób przygotowania: 500 ml bitej śmietany roślinnej wlać do wysokiego pojemnika i ubić na półtwardą masę. Do drugiej miski wlej 150 ml letniej wody, w której za pomocą trzepaczki lub miksera elektrycznego wymieszaj 100 g Stužovača. Natychmiast ubij tę mieszaninę na półsztywną bitą śmietanę. Ubijaj do uzyskania pożądanej konsystencji. Jeśli krem jest nadal zbyt rzadki, cały czas mieszając dodaj 1-2 łyżki Stužovač Liana. Możemy posłodzić lub dodać owoce do smaku. Krem należy pozostawić w lodówce na 1-2 godziny, a następnie wykorzystać go do przygotowania słodkich smakołyków.
Dozowanie zagęstnika zależy także od gęstości użytej bitej śmietany roślinnej oraz smaku, jaki przygotowujemy. Przygotowując śmietanę z bitej śmietany zwierzęcej lub w proszku, procedura jest taka sama, z tą różnicą, że należy dostosować ilość wody w zależności od potrzeb. Wodę możemy zastąpić mlekiem.
Tęczowe babeczki Szybkie nadzienie ciasta
Pianka czekoladowo-miętowa Mini Pavlovka z kremem
Mini torciki z bitą śmietaną cytrynową
Krem jest gotowy w kilka minut, ale jak udekorować ciasto? Różne możliwości znajdziesz w naszym artykule „Jak udekorować tort ”, my jednak chcemy zwrócić uwagę na ciekawy lustrzany „lustrzany” lukier . Można nim ozdobić ciasta, pieczone lody na patyku, desery piankowe itp. Na pierwszy rzut oka jego przygotowanie jest naprawdę skomplikowane i wydaje się, że dla idealnego efektu trzeba opanować także podstawy alchemii. Dzięki naszym usztywniaczom możesz uzyskać słynną powłokę lustrzaną nawet bez wcześniejszego doświadczenia. Mamy tu do czynienia bardziej z powłoką lustrzaną.
Usunąć
