Sernik na dzień i na noc
lub pięknie śnieżny, nieupieczony sernik
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto ciasteczkowe
- 200 g herbatników maślanych,
- 1 PL Liana ciemne kakao
- 100 g masła,
- 2-3 łyżki mleka
Krem
- 150 ml mleka,
- 1 szt. Liana bita śmietana rozkosz
- 500 g miękkiego twarogu lub mascarpone
- 2 sztuki cukru wanilinowego Liana
- 3-4 łyżki cukru pudru
- 20 ml mleka
- 12 g Liana klarowna żelatyna
- 100 g startej białej czekolady
Lukier
- 150 ml śmietanki do ubijania
- 100 g Czekolady 45% Liany
1. Ciastka przygotowane według przepisu na ciasteczka bez pestek zmiel lub rozgnieć, wymieszaj z kakao, roztopionym masłem i mlekiem. Wciśnij je na dno tortownicy. Włóż go do lodówki.
2. Pozwól, aby żelatyna spęczniała w 20 ml mleka. Ubij bitą śmietanę Liana w 150 ml mleka. Pozostałe składniki wymieszać, a na koniec spęcznioną żelatynę podgrzać w kuchence mikrofalowej do momentu rozpuszczenia kryształków i od razu ubić ją mikserem elektrycznym na przygotowaną masę kremową. na koniec delikatnie wymieszaj z startą białą czekoladą. Przygotowany krem wylać na masę biszkoptową. Wstawić do lodówki do następnego dnia, żeby stwardniało.
3. Pokryj polewą czekoladową. Posyp powierzchnię wiórkami kokosowymi lub startą białą czekoladą.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto ciasteczkowe
- 200 g herbatników maślanych,
- 1 PL Liana ciemne kakao
- 100 g masła,
- 2-3 łyżki mleka
Krem
- 150 ml mleka,
- 1 szt. Liana bita śmietana rozkosz
- 500 g miękkiego twarogu lub mascarpone
- 2 sztuki cukru wanilinowego Liana
- 3-4 łyżki cukru pudru
- 20 ml mleka
- 12 g Liana klarowna żelatyna
- 100 g startej białej czekolady
Lukier
- 150 ml śmietanki do ubijania
- 100 g Czekolady 45% Liany
Produkty do przepisu
