Jabłka pod kołdrą
Ciasto
- 200 g mąki półgrubej
- 80 g cukru pudru
- 80 g masła
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- ½ torebki proszku do pieczenia Liana
- jajko
Nadzienie jabłkowe
- 1 torebka cukru cynamonowego Liana
- 2 małe jabłka
Nadzienie budyniowe
- 400ml mleka
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 3 łyżki cukru
Dalej potrzebujemy
- mała forma 12 x 30 cm lub dla większego arkusza 3-krotna dawka surowca
- Wszystkie składniki na ciasto wymieszać w misce. Pozwól mu usiąść w lodówce.
- Oczyszczone jabłka przekrój na pół i posyp cukrem cynamonowym.
- Ciasto podzielić na 2 części w proporcji 2:1. Rozwałkowujemy na papierze do pieczenia lub macie silikonowej i przekładamy do formy/blachy.
- Ugotujemy budyń z mleka, złocistej śmietanki i cukru. Budyń wylewamy na ciasto i na wierzchu układamy połówki jabłek posypane cukrem cynamonowym.
- Drugą, mniejszą połowę ciasta rozwałkować ponownie na papierze do pieczenia i przykryć budyń jabłkami. Piec w piekarniku w temperaturze 175°C przez 20-30 minut.
Dobra wskazówka:
Przygotuj wersję bezglutenową zastępując mąkę półgrubą 200 g mieszanki Universal Liana lub Cake mix Liana i pomiń proszek do pieczenia.
Ciasto
- 200 g mąki półgrubej
- 80 g cukru pudru
- 80 g masła
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- ½ torebki proszku do pieczenia Liana
- jajko
Nadzienie jabłkowe
- 1 torebka cukru cynamonowego Liana
- 2 małe jabłka
Nadzienie budyniowe
- 400ml mleka
- 1 torebka Złoty krem Liana
- 3 łyżki cukru
Dalej potrzebujemy
- mała forma 12 x 30 cm lub dla większego arkusza 3-krotna dawka surowca
Produkty do przepisu