Naše recepty

Bezlepkové štafetky

Bezlepkové štafetky
Dľžka prípravy
2 hodiny
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
15 kusov

Ingrediencie

Cesto:
320 g vaječné bielky
210 g kryštálový cukor
90 g mleté orechy
80 g Cake mix Liana
 
Krém:
400 ml mlieko
1 ks Zlatý krém Liana
1 lyžička mletá káva
150 g práškový cukor
250 g maslo
1 lyžica rum
 
Poleva:
100 g čokoláda 70% Liana
30 g rastlinný tuk na polevy
 
Dodatky:
plech 40x42 cm


Postup

1.      Vyšľaháme bielky a postupne prišľaháme kryštálový cukor. Zľahka primiešame orechy a Cake mix.
2.      Cesto rozotrieme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme piecť na 200°C 12 minút.
3.      Vychladnuté cesto rozdelíme po dĺžke radielkom na 3 pláty. Každý natrieme krémom, zrolujeme ako roládu (najlepšie pomocou potravinovej fólie) a necháme stuhnúť.
4.      Stuhnuté štafetky odbalíme z fólie a narežeme na cca 5 cm kúsky.
5.      Konce namáčame v čokoláde.

Postup krém:
1.      Uvaríme puding z mlieka, Zlatého krému, cukru a kávy.
2.      Do vyšľahaného masla postupne pridáme vychladnutý puding. Nakoniec metličkou vmiešame lyžicu rumu.
 
Postup poleva:
Čokoládu a tuk rozpustíme nad parou.

Produkty v recepte

Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda Liana 70% 1kg

Čokoláda LIANA 70% 1kg.
Cena / ks: 7,00 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

Cena / ks: 12,00 € s DPH