Bezlepkové slané syrové slimáčiky

  • Prídu dni kedy človek už nemá chuť na sladké. A práve tento recept je ideálny na zmenu chuťových pohárikov. Chrumkavé, voňavé, krehké a najmä slané
Bezlepkové slané syrové slimáčiky
  • 0
    hodnotenie
  • Trvanie
    01:00
    (h:m)
  • Porcie
    80
    (ks)

Ingrediencie

Cesto:

450 g Bakery mix Liana

250 g maslo

2 vajcia

20 g droždie

100 ml mlieko na kvások

2 KL soľ

1 KL cukor na kvások

100 g údený nastrúhaný syr

 

Dodatky:

100 g syr na posypanie

1 vajce na potretie

soľ

 



Postup

  1. 1.Urobíme si kvások: do vlažného mlieka pridáme cukor, droždie.

  2. 2.Do misky dáme všetky ostatné suroviny potrebné na vytvorenie cesta. Cesto dobre spracujeme rukou a dáme ho vykysnúť na 10 minút pod fóliou.Vykysnuté cesto rozdelíme na 10 častí. Každú časť vyvaľkáme na kruh asi 3mm. Rozdelíme ho radielkom na 8 častí. Od vonkajšieho okraja cesto stáčame smerom ku stredu (tvar slimáčika), aby na spodu ostal špic.

  3. 3.Preložíme na plech spolu s papierom na pečenie. Necháme ešte 10 minút podkysnúť a potrieme celým rozšľahaným vajcom, posypeme nastrúhaným syrom a osolíme.

  4. 4.Dáme piecť na 180°C cca 20 minút



Čo si myslíte o tomto recepte?

0
Počet hodnotení: 0
Používaním stránok prevádzkovateľa Imrich Goliaš - LIANA-GOLF
súhlasíte s používaním cookies, pomocou ktorých vylepšujeme naše služby.
Viac informácií.