Naše recepty

Bezlepkové laskonky orechové a kokosové

Bezlepkové laskonky orechové a kokosové
Dľžka prípravy
3 hodiny
Náročnosť prípravy
stredná
Počet porcií
50 kusov

Ingrediencie

Laskonky:
10 bielkov
600 g práškový cukor
100 g mleté orechy
100 g kokos
2 lyžice Cake mix Liana

Krém:
10 žĺtkov
300 g práškový cukor
1 ks Vanilínový cukor Liana
500 g maslo alebo rastlinný tuk

 

Postup

Laskonky:
1. Bielky vyšľaháme, pridáme práškový cukor a šľaháme nad parou do zhustnutia asi 15 minút. Odstavíme, necháme trocha vychladnúť, rozdelíme na 2 polovice. Do jednej vmiešame mleté orechy a 1 lyžicu Cake mix a do druhej polovice vmiešame kokos a 1 lyžicu Cake mix. 
2. Plech vyložíme papierom na pečenie a pomocou formy vytvoríme laskonky tak, že do otvorov pomocou lyžice dávame kôpky snehu, uhladíme stierkou a dáme sušiť do vopred vyhriatej rúry na 100-130°C, asi 30 minút. Necháme vychladnúť a plníme krémom.

Krém:
1. Žĺtka šľaháme s práškovým a vanilnovým cukrom nad parou asi 15 minút. Necháme vychladnúť.
2. Maslo vyšľaháme do peny a postupne lyžicou prišľahávame žltkový krém.

Produkty v recepte

Kokos struhaný jemný 1kg

Kokos struhaný jemný 1kg

Strúhaný kokos.
Cena / ks: 4,30 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

Cake, Bakery a Fine mix AKCIA 2+1 GRÁTIS

AKCIA 2+1 GRÁTIS
Cena / ks: 11,00 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

AKCIA 3 x CAKE MIX Liana

Cena / ks: 12,00 € s DPH