Naše recepty

Bezlepková zamatová roláda s banánom

Bezlepková zamatová roláda s banánom
Dľžka prípravy
1,5 hodiny
Náročnosť prípravy
jednoduchá
Počet porcií
20 kusov

Ingrediencie

Piškóta:
6 vajec
5 PL kryštálový cukor
3 PL Kakao tmavé Liana
1/2 KL Sóda bikarbóna Liana
1 PL Cake mix Liana
 

Krém:
500 ml mlieko
1 ks Zlatý krém Liana
3 PL Universal mix Liana alebo ryžová múka Liana
1 vajce
4 PL kryštálový cukor
1 ks Vanilínový cukor Liana
200 g maslo
 

Dodatky:

2-3 banány
čokoládová poleva

Postup

1.      Vyšľaháme bielky do tuha, pridáme cukor a prešľaháme. Postupne pridáme žĺtky a nakoniec ručne primiešame Cake mix s kakaom a sódou bikarbónou.

2.      Vylejeme na vymastený papier na pečenie alebo vymastený plech.

3.      Pečieme pri teplote 180°C 5-10 minút.

4.      Po upečení stočíme ešte horúcu do rolády a necháme vychladnúť.

5.      Z mlieka, Zlatého krému, múky, vajíčka a cukru uvaríme hustý puding. Necháme vychladnúť. Do vychladnutého vmiešame maslo a krém rozdelíme na 2 časti do jednej pridáme Vanilínový cukor, do druhej 1 -2 lyžice kakaa.

6.      Z piškóty odstránime papier, natrieme svetlý krém, kakaový krém, uložíme banány a zvinieme do rolády.

7.      Polejeme čokoládovou polevou.

 

Produkty v recepte

Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor LIANA 20 g/150ks

Vanilínový cukor.
Cena / ks: 0,06 € s DPH
SÓDA BIKARBÓNA  LIANA 100 g

SÓDA BIKARBÓNA LIANA 100 g

Sóda bikarbóna v kelímku.
Cena / ks: 0,19 € s DPH
ZLATÝ KRÉM  V PRÁŠKU LIANA 40 g

ZLATÝ KRÉM V PRÁŠKU LIANA 40 g

Krémový prášok vhodný na prípravu kŕemov.
Cena / ks: 0,19 € s DPH
Kakao tmavé Liana Exclusive 100g

Kakao tmavé Liana Exclusive 100g

Kakaový prášok z produktovej rady Liana Exclusive.
Cena / ks: 0,90 € s DPH
Akcia
BEZ LEPKU
Cake mix  Liana 1kg

Cake mix Liana 1kg

Bezlepková piškótová zmes.
Cena / ks: 4,50 € s DPH
Novinka
BEZ LEPKU
UNIVERSAL  mix Liana 1kg

UNIVERSAL mix Liana 1kg

Bezlepková univerzálna zmes na múčne jedlá.
Cena / ks: 2,70 € s DPH
Novinka
Ryžová  múka 500g

Ryžová múka 500g

Ryžová múka jemná 500g.
Cena / ks: 1,40 € s DPH