Gluténmentes reggeli zsemle mandulával
Édes péksütemény reggelire, ez a te dolgod? Ebben az esetben ajánlunk egy édes mandula zsemle receptjét, ami remekül passzol a házi eper- vagy meggylekvárhoz a Liana zselével.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 320 g Liana pékmix
- 200 ml meleg tej
- 100 g szárított áfonya és mazsola
- 70 g őrölt mandula
- 60 g olvasztott vaj
- 50 g kristálycukor
- ½ kocka élesztő
- 1 evőkanál cukor (az élesztőhöz)
- 1 tojás
- csipet só
Következő szükségünk van
- Liana rizsliszt a szőnyeg megszórásához
- felvert tojássárgája a zsemle lekenéséhez
- durvára vágott mandula
- porcukor
- A meleg tejben elkeverünk 1 evőkanál cukrot, felmorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk. A Liana pékmixet, a cukrot, a csipet sót, az őrölt mandulát robotgépben összekeverjük. Hozzáadjuk a tojást, az élesztőt, az olvasztott vajat és elkészítjük a tésztát. Végül keverjük hozzá az áfonyát és a mazsolát. Hagyja a tésztát körülbelül 60 percig kelni.
- A megkelt tésztát lisztezett munkalapon átgyúrjuk és 8 részre osztjuk. Mindegyik részből cipót készítünk, és alufóliával bélelt tepsire tesszük. Fedjük le és hagyjuk kelni 20 percig.
- Sütés előtt a zsemléket megkenjük felvert tojássárgájával, és durván megszórjuk aprított mandulával. 200°C-ra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. A kihűlt zsemlét szórjuk meg porcukorral.
Egy jó tipp:
A mandulás édes zsemle remekül passzol a cseresznye- vagy eperlekvárunkhoz .
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 320 g Liana pékmix
- 200 ml meleg tej
- 100 g szárított áfonya és mazsola
- 70 g őrölt mandula
- 60 g olvasztott vaj
- 50 g kristálycukor
- ½ kocka élesztő
- 1 evőkanál cukor (az élesztőhöz)
- 1 tojás
- csipet só
Következő szükségünk van
- Liana rizsliszt a szőnyeg megszórásához
- felvert tojássárgája a zsemle lekenéséhez
- durvára vágott mandula
- porcukor
Termékek a recepthez
