Gluténmentes pizzarétes
Van kedved pizzához? Próbáld meg nem hagyományos formában, pakolás formájában elkészíteni.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 300 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 300 ml vizet
- 50 g Liana pékmix
- 1,5 KL só
- 1 KL cukor
- ½ kocka élesztő
Töltő
- 4-5 evőkanál pürésített paradicsom
- 2 KL pizzafűszer
- 1 evőkanál oregánó
- 2 gerezd fokhagyma
- ¼ teáskanál só
- 10 szelet sonka
- 5 gomba
- ½ fűszeres kolbász
- 100 g kemény sajt
Következő szükségünk van
- tojás ecsetelésre
- Liána rizsliszt a szóráshoz
- Az élesztőt 100 ml langyos víz, a cukor és az élesztő összekeverésével készítjük el. Hagyjuk kelni 10 percig.
- Tegye a fehér Liana kenyérkeveréket, a Liana pékmixet, a sót, az elkészített élesztős kovászt, a maradék vizet a robotgépbe, és készítsen tömör tésztát. Lefedve 50-60 percig kelesztjük.
- A pürésített paradicsom, a zúzott fokhagyma, a pizzapaprika, az oregánó és a só összekeverésével pizzaszószt készítünk.
- A tésztát lisztezett munkalapon kb. 0,5 cm vastagra kinyújtjuk, megkenjük az elkészített mártással, rátesszük a sonkát, a felszeletelt kolbászt és a gombát. Megszórjuk durvára reszelt sajttal, és tekercsbe tekerjük.
- Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, megkenjük felvert tojással, és 180°C-ra előmelegített sütőben kb 35 percig sütjük.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 300 g Fehér Liana kenyérkeverék
- 300 ml vizet
- 50 g Liana pékmix
- 1,5 KL só
- 1 KL cukor
- ½ kocka élesztő
Töltő
- 4-5 evőkanál pürésített paradicsom
- 2 KL pizzafűszer
- 1 evőkanál oregánó
- 2 gerezd fokhagyma
- ¼ teáskanál só
- 10 szelet sonka
- 5 gomba
- ½ fűszeres kolbász
- 100 g kemény sajt
Következő szükségünk van
- tojás ecsetelésre
- Liána rizsliszt a szóráshoz
Termékek a recepthez
