Bezglutenowy strudel do pizzy
Czy masz ochotę na pizzę? Spróbuj przygotować go w nietradycyjnej formie w postaci wrapa.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 300 ml wody
- 50 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 1,5 KL soli
- 1 KL cukru
- ½ kostki drożdży
Pożywny
- 4-5 łyżek przecieru pomidorowego
- 2 przyprawy do pizzy KL
- 1 łyżka oregano
- 2 ząbki czosnku
- ¼ łyżeczki soli
- 10 plasterków szynki
- 5 grzybów
- ½ pikantnej kiełbasy
- 100 g twardego sera
Dalej potrzebujemy
- jajko do posmarowania
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- Przygotować drożdże mieszając 100 ml letniej wody, cukier i drożdże. Pozwól mu rosnąć przez 10 minut.
- Do robota kuchennego włóż mieszankę chlebową białą Liana, mieszankę piekarniczą Liana, sól, przygotowany zakwas drożdżowy, pozostałą wodę i wyrób zwarte ciasto. Pozostawiamy do wyrośnięcia pod przykryciem na 50-60 minut.
- Sos do pizzy przygotowujemy łącząc przecier pomidorowy, zmiażdżony czosnek, paprykę do pizzy, oregano i sól.
- Na stolnicy oprószonej mąką rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0,5 cm, posmaruj przygotowanym sosem, ułóż szynkę, pokrojoną w plasterki kiełbasę i pieczarki. Posypać grubo startym serem i zwinąć w rulon.
- Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, posmarować roztrzepanym jajkiem i piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35 minut.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
Ciasto
- 300 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 300 ml wody
- 50 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 1,5 KL soli
- 1 KL cukru
- ½ kostki drożdży
Pożywny
- 4-5 łyżek przecieru pomidorowego
- 2 przyprawy do pizzy KL
- 1 łyżka oregano
- 2 ząbki czosnku
- ¼ łyżeczki soli
- 10 plasterków szynki
- 5 grzybów
- ½ pikantnej kiełbasy
- 100 g twardego sera
Dalej potrzebujemy
- jajko do posmarowania
- Mąka ryżowa Liana do posypania
Produkty do przepisu
