Gluténmentes perec
Kiváló helyettesítője a chipsnek egy jó borral.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 600 g Univerzális keverék Liana
- 250 g növényi zsír
- 1 db 33%-os tejszínhab
- 150 g tejföl
- 30 g Salajka - szarvas só Liana
- 10 g sót
A permetezéshez
- reszelt sajt, mák, szezám, len, durva só, kömény...
Mellékletek
- tojás ecsetelésre
- tányér 37x27 cm
1. Keverje össze a tészta hozzávalóit. A növényi zsír könnyebb feldolgozása érdekében durva reszelőn lereszelhető.
2. Nyújtsuk ki a tésztát 0,5 - 1 cm vastagságúra. Perecforma segítségével formákat vágunk a tésztából. Ha nincs perecformánk, használhatunk másikat is.
3. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a perecet. Kenjük meg őket felvert tojással és szórjuk meg mákkal, sajttal, szezámmal, lenlel stb.
4. 180°C-ra előmelegített sütőben kb 15 perc alatt rózsaszínűre sütjük.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 600 g Univerzális keverék Liana
- 250 g növényi zsír
- 1 db 33%-os tejszínhab
- 150 g tejföl
- 30 g Salajka - szarvas só Liana
- 10 g sót
A permetezéshez
- reszelt sajt, mák, szezám, len, durva só, kömény...
Mellékletek
- tojás ecsetelésre
- tányér 37x27 cm
Termékek a recepthez
Távolítsa el
