Gluténmentes mákos-alma szeletek
Fejjel lefelé fordított almás pite finom mákos tésztával fokozva.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 600-700 g reszelt alma
- 1 evőkanál Liana vanillin cukor
- 1 KL őrölt fahéj Liana
- 3 tojás
- 120 g kristálycukor
- 100 ml olajat
- 100 ml langyos víz
- 130 g Liana tortakeverék
- 80 g darált mák
Csokoládé cukormáz
- 50 g Liana csokoládé 70% vagy 45%
- 40 g növényi zsír
- 1 evőkanál tej
Lapméret
- 27x24 cm
- A reszelt almát vaníliás cukorral és fahéjjal ízesítjük.
- A tojásfehérjét kemény habbá verjük.
- A tojássárgáját a cukorral habosra keverjük, fokozatosan hozzáadjuk az olajat és a vizet. Kézzel keverjük hozzá a tortakeveréket és az előre elkészített tojásfehérje havat.
- A tésztát kettéosztjuk, egybe keverjük a mákot.
- Sütőpapírral bélelt tepsire fokozatosan terítünk egy réteg reszelt almát, egy réteg mákos tésztát és egy réteg fehér tésztát.
- 170°C-on 30-35 percig sütjük.
- A kissé kihűlt tortát fordítsuk meg, távolítsuk el a tepsit és a sütőpapírt, és hagyjuk teljesen kihűlni.
- A csokoládét és a növényi zsírt a mikróban felolvasztjuk, egy kanál tejet adunk hozzá, és a tortára öntjük.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
- 600-700 g reszelt alma
- 1 evőkanál Liana vanillin cukor
- 1 KL őrölt fahéj Liana
- 3 tojás
- 120 g kristálycukor
- 100 ml olajat
- 100 ml langyos víz
- 130 g Liana tortakeverék
- 80 g darált mák
Csokoládé cukormáz
- 50 g Liana csokoládé 70% vagy 45%
- 40 g növényi zsír
- 1 evőkanál tej
Lapméret
- 27x24 cm
Termékek a recepthez
Távolítsa el
