Gluténmentes karamell tekercs
Bolyhos tekercs málnalekvárral és TOFFEE Liana tejszínhab stabilizátorral töltve.
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 60 g Liana tortakeverék
- 5 evőkanál porcukor
- 5 tojás
- 1 PL Liana sötét kakaó
Töltő
- 300 ml tejszínhab
- 60 ml vizet
- 40 g TOFFEE Liana tejszínhab stabilizátor
- 3 evőkanál porcukor
Következő szükségünk van
- málna lekvár
- egy marék apróra vágott mogyorót
- A tojássárgáját a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk az átszitált tortakeveréket, és enyhén belekeverjük a kemény habbá vert habbá. Vegyünk 3 evőkanál tésztát, és keverjük össze sötét kakaóval.
- A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A kakaós tésztát cukrászzacskóba tesszük, és rajzoljunk mintát a papírra. 170°C-ra előmelegített sütőben 3 percig sütjük. Vegye ki a tepsit a sütőből, és egyenletesen kenje szét a fehér tésztát, igazítsa el és süsse 10 percig.
- Egy tiszta törülközőt alaposan meglocsolunk vízzel, és a megsült tésztát és a sütőpapírt nedves törülközőbe forgatjuk. Hagyja kihűlni.
- A tejszínt a cukorral félkeményre verjük. A TOFFEE tejszínhabstabilizátort habverővel keverjük el langyos vízben, és azonnal öntsük a tejszínhabhoz. Kemény habbá verjük.
- A tekercsről levesszük a sütőpapírt, megkenjük lekvárral, tejszínhabbal, megszórjuk dióval és feltekerjük. Hagyja megkeményedni.
Vélemény hozzáadása
Hozzávalók
Kosárba
Nyomtassa ki a receptet
Megosztani Facebookon
Tészta
- 60 g Liana tortakeverék
- 5 evőkanál porcukor
- 5 tojás
- 1 PL Liana sötét kakaó
Töltő
- 300 ml tejszínhab
- 60 ml vizet
- 40 g TOFFEE Liana tejszínhab stabilizátor
- 3 evőkanál porcukor
Következő szükségünk van
- málna lekvár
- egy marék apróra vágott mogyorót
Termékek a recepthez
