Stužovač Liana 500g MARHUĽA

Stabilizátor šľahačkových krémov a plniek s marhuľovou arómou

Dávkovanie: 200 g stabilizátor + 0,3 l vlažná voda + 1 l rastlinná šľahačka
                       200 g stabilizátor + 0,1 l vlažná voda + 1 l živočíšna šľahačka

(dávkovanie stužovača závisí aj od hustoty použitej šľahačky)

Návod na použitie: Stabilizátor rozmiešame vo vode. Ihneď elektrickým šľahačom vmiešame do polovyšľahanej šľahačky. Došľaháme do požadovanej konzistencie. Pri živočíšnej šľahačke šľaháme veľmi krátko kvôli jej možnému prešľahaniu. Podľa chuti môžeme ešte dosladiť a pridať ovocie. Ihneď použijeme podľa receptu do foriem alebo na pripravený korpus. Necháme cca 1 - 2 hodiny stabilizovať v chladničke.

Zloženie: cukor, dextróza, modifikovaný škrob E1414, bravčová želatína, aróma, prírodné farbivo: extrakt z papriky, regulátor kyslosti: kyselina citrónová.

Energetická hodnota na 100g produktu: Energia 1688kJ/403kcal, Tuky<0,5g z toho nasýtené mastné kyseliny <0,1g, sacharidy 93g z toho cukry 84g, Bielkoviny 3,8g, Soľ 0,02g.