Weiches, flauschiges TIRAMISU
Diesmal haben wir das bekannte italienische Dessert Tiramisu von Liana Golden Cream zubereitet.
Zutaten
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Korps
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Zucker
- ½ Liana-Backpulver
- 2 Beutel Golden Cream Liana
Creme
- 150 ml Milch
- 1 und ½ KL Instantkaffee
- 1 Beutel (30g) Schlagsahne-Genuss Liana/Schlagsahnepulver
- 250 g Mascarpone
- 30 ml Eierlikör
- 40 g Puderzucker
Als nächstes brauchen wir
- 200 ml Instantkaffee oder Melta
- 50 ml Mandel- oder Kaffeelikör
- Kakaodunkle Liane
- Eiweiß steif schlagen, Eigelb und Zucker nach und nach hinzufügen. Zum Schluss die Golden Creams leicht mit dem Backpulver vermischen. Auf Backpapier bei 175 °C 20 Minuten backen.
- Wir kochen stärkeren Kaffee, gießen ihn über die Körper und lassen ihn abkühlen.
- Instantkaffee und Schlagsahne in die Milch geben und verrühren. Mascarpone, Zucker und Eierlikör hinzufügen.
- Den Körper halbieren. Gießen Sie eine Hälfte mit abgekühltem Kaffee, gemischt mit Mandel- oder Kaffeelikör. Tragen Sie die Creme auf den gegossenen Körper auf, bedecken Sie ihn mit dem zweiten Körperteil und wiederholen Sie den Vorgang. Bestreuen Sie die Oberfläche mit einer dickeren Schicht Dark Liana Cocoa und lassen Sie es über Nacht im Kühlschrank aushärten.
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Korps
- 4 Eier
- 4 Esslöffel Zucker
- ½ Liana-Backpulver
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Creme
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- 1 und ½ KL Instantkaffee
- 1 Beutel (30g) Schlagsahne-Genuss Liana/Schlagsahnepulver
- 250 g Mascarpone
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Als nächstes brauchen wir
- 200 ml Instantkaffee oder Melta
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- Kakaodunkle Liane
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