Tiramisu
Ungebackenes Konfekt aus in Kaffee mit Fruchtsirup getränkten Biskuitkuchen, mit Mascarpone-Füllung und etwas Eierlikör.
Zutaten
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- Biskuitkuchen
- Pulverkaffee
- Wasser
- 50 ml Fruchtsirup
Creme
- 300 ml Milch
- 1 EL Instantkaffee
- 2 Stück (60g) Schlagsahne-Genuss Liana/Schlagsahnepulver
- 250 g Mascarpone
- 50 ml Eierlikör
- 60 g Puderzucker
- Kakaodunkle Liane
- Wir kochen stärkeren Kaffee und lassen ihn abkühlen. 50 ml Fruchtsirup hinzufügen.
- Einen Löffel Instantkaffee, Creamy Delight, in die Milch geben und verrühren. Mascarpone, Zucker und Eierlikör hinzufügen.
- Die Biskuitkuchen in Kaffee mit Fruchtsirup einweichen. Auf ein Tablett oder einen Teller schichten und die vorbereitete Creme mit einem Spritzbeutel auftragen. Mit Kakao bestreuen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen.
Ein guter Tipp:
Zum sofortigen Verzehr des Desserts die Biskuitkuchen auf einen Dessertteller oder in ein Glas legen und die Füllung mit einem Spritzbeutel füllen.
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- 250 g Mascarpone
- 50 ml Eierlikör
- 60 g Puderzucker
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