Marlenka ohne zu kämpfen
Eine einfache Marlenka ohne Rollen, die jeder backen kann :-)
Zutaten
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Teig
- 400 g Mehl
- 250 g Pflanzenfett
- 250 g Zucker
- 3 Eier
- 3 Esslöffel Honig
- 1 TL Backpulver Liana
- Milch nach Bedarf
Füllung
- 600 ml Milch
- 250 g Pflanzenfett für Füllungen
- 2 Beutel Golden Cream Liana
- 2 Beutel Liana-Vanillin-Zucker
- 1 Packung gesüßte Kondensmilch, karamellisiert
- Pflanzenfett, Honig und Zucker in einer Schüssel über dem Dampf schmelzen. Gesiebtes Mehl, Eier und Backpulver hinzufügen und vermischen. Wenn der Teig dick ist, verdünnen Sie ihn mit etwas Milch.
- Das Blech mit Backpapier oder Teflonfolie auslegen. Den Teig in 3-4 Teile teilen und jeweils einzeln auf Papier oder Folie verteilen. Bei 175°C 7-8 Minuten backen.
- Wir kochen einen Pudding aus Milch, Vanillezucker und goldenen Cremes. Das eingeweichte Pflanzenfett für die Füllung mit Kondenskaramellmilch schaumig schlagen und nach und nach den abgekühlten Pudding löffelweise dazugeben.
- Schneiden Sie die unebenen Ränder der einzelnen Teigblätter ab und verteilen Sie die Füllung. Die Oberfläche der Marlenka mit der restlichen Füllung bedecken und mit den zerstoßenen Rändern bestreuen. Wir können gehackte Nüsse darüber streuen und leicht mit Schokoladenüberzug bestreuen.
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- 400 g Mehl
- 250 g Pflanzenfett
- 250 g Zucker
- 3 Eier
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- Milch nach Bedarf
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- 600 ml Milch
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- 2 Beutel Golden Cream Liana
- 2 Beutel Liana-Vanillin-Zucker
- 1 Packung gesüßte Kondensmilch, karamellisiert
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