Glutenfreie Lebkuchenmuffins mit Äpfeln
Muffins sind in jeder Hinsicht großartig und vor allem auf die einfachste Art und Weise. Probieren Sie Lebkuchenmuffins mit Äpfeln. Sie sind ausgezeichnet, weich.
Zutaten
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- 200 g Äpfel
- 100 g Puderzucker
- 70 g Feine Liane-Mischung
- 70 g Kuchenmischung Liana
- 100 ml Öl
- 1 Beutel Zimtzucker Liana
- 3 Eier
- Eier mit Puder- und Zimtzucker schaumig rühren. Öl, gereinigte und geriebene Äpfel hinzufügen und vermischen. Feine Mischung und Kuchenmischung vorsichtig vermischen.
- Papierförmchen in die Muffinform stellen und den Teig gleichmäßig verteilen.
- Den Ofen auf 175 °C vorheizen und 20 Minuten backen.
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- 100 g Puderzucker
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