Einfaches Weizenmehl 500 g

Weizenmehl enthält kein Gluten und ist daher auch für eine glutenfreie Ernährung geeignet. Weizen ist eine Quelle für Kupfer, Zink, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kalium und enthält B-Vitamine. Von den Nährwerten her kann man es mit Haferflocken vergleichen.

Verwendung: für Gebäck, Pfannkuchen, süße Kekse. Es eignet sich auch zum Andicken von Speisen.

Zutaten: 100 % Weizenmehl

Nährwertangaben pro 100 g des Produkts: Energie 1549 kJ / 365 kcal, Fette 3,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g, Kohlenhydrate 74,9 g, davon Zucker < 0,5 g, Ballaststoffe 2,81 g, Protein 9,23 g, Salz < 0,01 g, Natrium 0,003 g.

Da die Garantie am 9. Januar 2021 endet, ist das Mehl im Angebot