Gluténmentes karácsonyi mézeskalács Fine mixből és Universal mixből
Tészta
- 330 g Univerzális keverék Liana
- 100 g Finom mix Liana
- 140 g porcukor
- 70 g lágy vaj
- 5 dl méz
- 3 tojás
- ¼ KL Liana szódabikarbóna
Következő szükségünk van
- permetezéshez Univerzális mix Liana
- tojássárgája lekenéséhez + egy kanál víz
- Egy tálban keverjük össze az Universal mix, Fine mix tésztáját, adjuk hozzá a kockára vágott lágy vajat és a többi hozzávalót. Kompakt tésztát készítünk, amit fóliába csomagolva 24 órát hűtőben pihentetjük.
- A megpihent tésztát lisztezett munkalapon 2 részre osztjuk. Keverjük össze és nyújtsunk ki egy 3-4 mm vastag lapot. A mézeskalácsokat különféle karácsonyi formák segítségével kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük.
- A sütőt 170°C-ra előmelegítjük, és 8-10 percig sütjük. Közvetlenül a sütőből kivéve vékonyan megkenjük vízzel elkevert sárgájával. Kihűlés után díszítjük.
Tészta
- 330 g Univerzális keverék Liana
- 100 g Finom mix Liana
- 140 g porcukor
- 70 g lágy vaj
- 5 dl méz
- 3 tojás
- ¼ KL Liana szódabikarbóna
Következő szükségünk van
- permetezéshez Univerzális mix Liana
- tojássárgája lekenéséhez + egy kanál víz
Termékek a recepthez