Kakaó szárazanyag-tartalma legalább 45%.
Használata: desszertek, sütemények, sütemények és praliné kiöntéséhez és elkészítéséhez.
Összetevők: cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószerek ( szójalecitin , poliglicerin-poliricin-oleát), aroma, gluténmentes. A termék nyomokban tejet és dióféléket tartalmazhat. Száraz és hűvös helyen 20°C-ig, relatív páratartalommal 75%-ig tárolandó.
Energiaérték 100g termékre: Energia 2135 kJ/ 511 kcal, Zsír 28g ebből telített zsírsavak 18g, Szénhidrátok 59g ebből cukrok 56g, Fehérje 3.7g, Só 0.01g.
A csokoládé nem csak édesség
A világ egyik legkeresettebb finomsága kétségtelenül a csokoládé. Mivel a csokoládé nem olyan, mint a csokoládé, csakúgy, mint a kávé, a bor vagy az olívaolaj, a legjobb minőségű terméket kell… az egész cikket
Hogyan készítsünk tökéletes csokoládébevonatot?
Első ránézésre ez a legegyszerűbb tevékenység, amit mindenkinek, még egy kezdő háziasszonynak is el kell tudnia sajátítani, és mégis megnehezítheti még egy tapasztalt cukrász munkáját is. A tökéletes… az egész cikket
Hasonló termékek