Serniki bezglutenowe z jeżynami
Idealne połączenie zakwasu, twarogu i słodkich owoców.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 175 ml mleka
- 10 g drożdży
- 1 łyżka granulowanego cukru
- 250 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 50 g majonezu
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 1 szt. żółtka
- szczypta soli
Pożywny
- 250 g miękkiego twarogu
- 2 łyżki cukru pudru
- 10 g Złoty krem Liana
- Jeżyny konserwowe
Tryskacz
- 25 g masła
- 2,5 łyżki cukru
- 2,5 µl mąki ryżowej Liana
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- jajko do posmarowania
- Cukier i drożdże wymieszać w 100 ml mleka i pozostawić drożdże do wyrośnięcia na około 10 minut. Do robota kuchennego włóż mieszankę piekarniczą, pozostałe składniki, pozostałe mleko i przygotowane drożdże. Przygotowujemy ciasto, które zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę.
- Przygotować nadzienie mieszając twarożek, cukier i Złotą Śmietankę. Pozwól mu stwardnieć w lodówce.
- Ciasto podzielić na 8 części na posypanej mąką powierzchni roboczej. Z każdego tworzymy okrąg, w którym tworzymy wgłębienie pośrodku. Brzegi smarujemy roztrzepanym jajkiem, na środek nakładamy 2 łyżki przygotowanego nadzienia, na wierzch układamy jeżyny i posypujemy posypką. Przygotowujemy posypkę ręcznie mieszając mąkę ryżową, cukier i masło na luźną masę. Piec w temperaturze 200°C przez około 15 minut.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 175 ml mleka
- 10 g drożdży
- 1 łyżka granulowanego cukru
- 250 g Mieszanka piekarnicza Liana
- 50 g majonezu
- 1 torebka cukru wanilinowego Liana
- 1 szt. żółtka
- szczypta soli
Pożywny
- 250 g miękkiego twarogu
- 2 łyżki cukru pudru
- 10 g Złoty krem Liana
- Jeżyny konserwowe
Tryskacz
- 25 g masła
- 2,5 łyżki cukru
- 2,5 µl mąki ryżowej Liana
Dalej potrzebujemy
- Mąka ryżowa Liana do posypania
- jajko do posmarowania
Produkty do przepisu
