Lody
Dzięki temu przepisowi wracamy wspomnieniami do dzieciństwa, kiedy na weselnych czy bożonarodzeniowych stołach nie mogło zabraknąć lodów.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 1 opakowanie wafli tortowych
Pożywny
- 600 ml mleka
- 250 g tłuszczu roślinnego do nadzienia
- 2 torebki Złoty krem Liana
- 2 torebki cukru wanilinowego Liana
- 1 opakowanie słodzonego skondensowanego mleka karmelizowanego
Lukier
- 150 g Czekolady 45% Liany
- 70 g tłuszczu roślinnego do polewy
- Wafle ciasta pokroić na kwadraty o wymiarach 10 x 10 cm. W garnku zagotuj wodę i połóż na niej sitko lub ręcznik. Poszczególne kwadraty krótko gotuj na parze przez 1-2 minuty pod pokrywką. Szybko wlewaj jeden po drugim do maszyny do lodów. Pracujemy szybko, gdyż bardzo szybko się stygną i potem pękają. Idealnie jest, jeśli jedna osoba otwiera pokrywkę, a druga butelkę.
- Budyń gotujemy z mleka, cukru waniliowego i złocistych kremów. Miękki tłuszcz roślinny do nadzienia ubić ze skondensowanym mlekiem karmelowym na puszystą pianę i stopniowo dodawać łyżki ostudzonego budyniu. Pozwól mu stwardnieć i wypełnij rożki lodowe.
- Czekoladę rozpuścić z tłuszczem roślinnym w kuchence mikrofalowej lub na parze, a po stwardnieniu zanurzać rożki w lukrze.
Dobra wskazówka:
Wersję bezglutenową przygotujemy z wafli bezglutenowych.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 1 opakowanie wafli tortowych
Pożywny
- 600 ml mleka
- 250 g tłuszczu roślinnego do nadzienia
- 2 torebki Złoty krem Liana
- 2 torebki cukru wanilinowego Liana
- 1 opakowanie słodzonego skondensowanego mleka karmelizowanego
Lukier
- 150 g Czekolady 45% Liany
- 70 g tłuszczu roślinnego do polewy
Produkty do przepisu
