Bezglutenowy chleb do pizzy
Bezglutenowy chleb do pizzy, który idealnie sprawdzi się na każdej rodzinnej uroczystości.
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 270 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 220 ml ciepłej wody
- ¼ kostki drożdży
- 75 g sera bałkańskiego
- 50 g oliwek
- 50 g papryki
- 50 g boczku orawskiego
- 1 cebula
- 1 KL cukru
- 1 łyżeczka soli
Dalej potrzebujemy
- oliwa z oliwek do posmarowania
- Przygotuj drożdże; Do 100 ml ciepłej wody dodać 1 łyżkę cukru, rozdrobnione drożdże i pozostawić do fermentacji na około 10 minut.
- Na patelni podsmaż pokrojony w kostkę boczek i cebulę. W misce wymieszaj mieszankę chlebową białą, sól, dodaj drożdże zakwasowe, pozostałą wodę i wyrób ciasto. Na koniec dodać pokrojone oliwki, paprykę, ser, podsmażoną cebulę i boczek i wszystko dobrze wymieszać. Ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia na około 60 minut.
- Ciasto drożdżowe przełożyć do formy do pieczenia chleba. Posmarować oliwą i odstawić do wyrośnięcia na 20 minut. Na spodzie piekarnika umieść małą blaszkę i rozgrzej piekarnik do 240°C. Na dolną blachę wlać 200 ml wrzącej wody i piec z bulionem przez 10 minut. Następnie wyjąć blachę, zmniejszyć temperaturę do 190°C i piec kolejne 25 minut. Niech chleb do pizzy ostygnie.
Dodać recenzję
Składniki
Dodaj do koszyka
Wydrukuj przepis
Udostępnij na Facebooku
- 270 g Mieszanka chlebowa biała Liana
- 220 ml ciepłej wody
- ¼ kostki drożdży
- 75 g sera bałkańskiego
- 50 g oliwek
- 50 g papryki
- 50 g boczku orawskiego
- 1 cebula
- 1 KL cukru
- 1 łyżeczka soli
Dalej potrzebujemy
- oliwa z oliwek do posmarowania
Produkty do przepisu
