Az Enchanted Cream Choco egy professzionális krém, könnyebb, mint a vajkrémek, és egyszerű elkészítésének köszönhetően ideális torták, desszertek és sütemények díszítésére.
Egy adag elkészítése: 150 g keveréket keverjünk össze 100 ml tejjel és 100 ml vízzel, és keverjük 3 percig nagyobb sebességgel. A krém elkészítés után azonnal felhasználható, hűtőben 5-6 napig friss marad. Tej hozzáadása nélkül is használható, így szobahőmérsékleten is tovább bírja. A krém színezhető.
Összetevők : cukor, glükózszirup (szárított), emulgeálószer: E471, E472f, részben hidrogénezett olaj (pálma), hidrogénezett zsír (kókuszdió), sovány tejpor, tejfehérje , stabilizátorok: E516, E263, E339, E340, E450, sűrítőanyagok: E401, E463, csomósodást gátló anyag: E341. Tartalmazhat: glutént, tojást, szójababot, csillagfürt. Felbontás után száraz helyen, max. 20 °C és a levegő páratartalma 65-70%.
100 g termék energiaértéke: Energia 2067 kJ/ 494 kcal, Zsírok 24 g ebből telített zsírsavak 22 g, Szénhidrátok 61 g ebből cukrok 46 g, Fehérje 5,5 g, Só 0,2 g.
- kiszerelés: 900 g
- származási ország / előállítás: Hollandiában
