Liana merevítő 5 kg BANANA
Pozrieť ďalší tovar v kategórií
Stabilizátor tejszínhabokhoz és banán aromájú töltelékekhez
Adagolás :
200 g stabilizátor + 0,3 l langyos víz + 1 l növényi tejszínhab
200 g stabilizátor + 0,1 l langyos víz + 1 l állati tejszínhab
(a sűrítő adagolása a felhasznált tejszínhab sűrűségétől is függ)
Használati utasítás: Keverje el a stabilizátort vízben. Azonnal a félig felvert tejszínhabhoz keverjük elektromos mixerrel. Verjük a kívánt állagúra. Állati tejszínhab használatakor az esetleges túlhabosítás miatt nagyon rövidre habverjük. Ízlés szerint édesíthetjük, gyümölcsöt adhatunk hozzá. Azonnal felhasználjuk a recept szerint formákba vagy az elkészített korpuszra. Kb. 1-2 órára hűtőbe tesszük stabilizálódni.
Összetevők: cukor, dextróz, módosított keményítő E1414, zselatin, aroma, színezék riboflavin.
100g termék energiaértéke: Energia 1730kJ/413kcal, Zsírok<0,5g ebből telített zsírsavak 0g, szénhidrátok 96g ebből cukrok 85g, fehérje 4,8g, só 0,02g.
