Quarkriegel Lianáček
Käsegenuss für den Gaumen.
Zutaten
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- 250 g weichen Hüttenkäse oder klumpigen Hüttenkäse glatt rühren
- 200 g Butter
- 150 g Puderzucker
Glasur
- 100 g Schokolade 70 % Liana
- 100 g Pflanzenfett für den Belag
1. Hüttenkäse, Butter und Zucker glatt rühren und in einen Spritzbeutel füllen. Füllen Sie das Formular mit der Substanz aus.
2. Legen Sie die Form mit der Mischung in den Gefrierschrank, idealerweise bis zum nächsten Tag.
3. Die Schokolade zusammen mit dem Pflanzenfett schmelzen.
4. Nehmen Sie die Riegel aus dem Gefrierschrank und bedecken Sie sie mit geschmolzener Schokolade. Wir helfen uns gegenseitig mit Zahnstochern.
5. Die Schokolade wird sofort hart, wir müssen also schnell arbeiten. Die fertigen Riegel können sofort verzehrt werden, der Rest kann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Ein guter Tipp:
Wenn Sie keine Form haben, können Sie die Quarkmasse in ein anderes Gefäß verteilen und dann in kleinere Stücke schneiden.
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- 250 g weichen Hüttenkäse oder klumpigen Hüttenkäse glatt rühren
- 200 g Butter
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- 100 g Pflanzenfett für den Belag
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