Glutenfreier Birnenkuchen
Geschmeidiger, zarter und duftender Kuchen voller süßer Birnen, der einen gewöhnlichen Tag in einen festlichen verwandelt.
Zutaten
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- 130 g Feine Liane-Mischung
- 1 Beutel Vanillin-Zucker Liana
- 120 g Kristallzucker
- 60 g Öl
- 5 Birnen
- 3 Esslöffel Milch
- 2 Eier
- Saft einer halben Zitrone
Als nächstes brauchen wir
- gemahlene Haselnüsse zum Bestreuen
- Die gereinigten Birnen in kleine Würfel schneiden, Zitronensaft hinzufügen und vermischen. Eier mit Kristall- und Vanillinzucker schaumig schlagen, Öl und Milch hinzufügen und verrühren. Die Birnen darüberstreuen und nach und nach die Feinmischung untermischen.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen, mit gemahlenen Haselnüssen bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher prüfen, ob der Teig durchgebacken ist.
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- 130 g Feine Liane-Mischung
- 1 Beutel Vanillin-Zucker Liana
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- 3 Esslöffel Milch
- 2 Eier
- Saft einer halben Zitrone
Als nächstes brauchen wir
- gemahlene Haselnüsse zum Bestreuen
Produkte für das Rezept
Bilden Sie ein faltbares Metallrechteck von 24 x 14 x 6 cm
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Nicht verfügbar
Code: 3191
