Glutenfreie Käsewaffeln
Salzig, knusprig, Käse und hausgemachte Waffeln.
Zutaten
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- 250 ml kaltes Wasser
- 250 ml Milch
- 40 g Butter
- 1 Stück Käse im Darm
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel zerstoßener Kreuzkümmel
- 350 - 400 g Universalmischung Liane
1. Wasser, Butter und Käse erhitzen, bis die Butter schmilzt. Lauwarme Milch, Ei, Salz und Kreuzkümmel hinzufügen. Zum Schluss die Universalmischung untermischen und mit einem Elektromixer glatt rühren.
2. Bis zum nächsten Tag im Kühlschrank ruhen lassen.
3. In einer leicht mit Öl bestrichenen Waffelform backen.
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- 250 ml kaltes Wasser
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- 350 - 400 g Universalmischung Liane
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