Gluten- und milchfreie, blitzschnelle Waffeln
Blitzschnelle gluten- und milchfreie Waffeln ohne Hefe oder Sauerteig, innerhalb einer Minute zubereitet.
Zutaten
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- 120 g Kuchenmischung Liana
- 150 ml Mandelmilch
- 40 g Kokosfett
- 20 g Rohrzucker
- 2 Eier
- 1 Beutel Vanillin-Zucker Liana
- Prise Salz
Als nächstes brauchen wir
- Schokolade, Obst, Puderzucker
- Eiweiß und Eigelb trennen. Eine Prise Salz zum Eiweiß geben und steif schlagen. Die restlichen Zutaten zum Eigelb geben und den Teig verrühren. Mischen Sie den Schnee portionsweise mit einem Holzlöffel.
- Im Waffeleisen goldbraun backen. Waffeln werden mit Früchten serviert, die mit Schokolade überzogen und mit Puderzucker bestreut sind.
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